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诗文 西红柿鸡蛋打卤面
释义
西红柿鸡蛋打卤面的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 面条 300g
辅料
  • 洋葱 1个
  • 青椒 1个
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 青菜 两棵
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：2
    2
    洋葱、青椒、西红柿切小丁。
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打碗里，加盐打散。
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：4
    4
    锅中倒油倒入鸡蛋炒散。
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：5
    5
    盛出。
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：6
    6
    锅中倒油下洋葱青椒爆香。
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：7
    7
    下西红柿丁翻炒。
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：8
    8
    加盐、少许糖，两勺开水，炒出汤汁。
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：9
    9
    汤汁浓稠时加入炒好的鸡蛋炒匀。
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：10
    10
    锅中水开后下面条煮熟，喜欢蔬菜的可以加点蔬菜哦。
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：11
    11
    捞出过凉。
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：12
    12
    面捞出装盘，浇上卤汁，完成。
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：13
    13
    成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/26 7:03:50