诗文 | 鱼香肉丝 |
释义 |
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食材明细
鱼香肉丝的做法步骤
小窍门
1、葱末一定要最后放,如果炝锅的时候放会糊锅的
2、鱼香汁中可以不用放盐,因为剁椒本身就已经是咸的了 3、炒的时候也可以加适量豆瓣酱,味道会更重一些
使用的厨具:炒锅
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