正宗黑米面刀切馒头的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	黑米面刀切馒头
释义	“黑米面具有滋阴补肾，健脾暖肝，补益脾胃，益气活血，养肝明目等作用。常吃黑米面有益于健康。” 食材明细主料黑米面 100克普通面粉 200克辅料酵母 3克白糖 1勺温水 150ml 原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度黑米面刀切馒头的做法步骤 1 100克黑米面，200克普通面粉，3克酵母，1勺白糖，150ml30多度温水和成面团，进行发酵。 2 大约两小时能发好面。 3 揉面最少要5分钟，多揉一会更好。然后擀成大片卷起来。 4 刀切了12个馒头(双层锅)。 5 放到锅里二次发酵半小时。到时间点火，开锅后再蒸二十分钟，关火后过两分钟开盖。 6 黑米面刀切馒头?好了。 7 掰开一个看看和手撕面包差不多。 8 好吃营养的黑米面刀切馒头。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐
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