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诗文
老豆腐煮筒骨
释义
食材明细
主料
筒骨
855克
老豆腐
435克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
葱段
适量
料酒
适量
酱油
适量
豆瓣酱
1勺
白糖
1勺
酱香 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
老豆腐煮筒骨的做法步骤
1
食材:筒骨(已清洗焯水)、老豆腐、桂皮、大料、葱段。
2
将已焯好的筒骨下入电饭锅中。
3
接着,加适量的料酒。
4
加适量的清水。
5
搁入桂皮和大料,加适量的酱油。
6
加1勺豆瓣酱。
7
加1勺白糖。
8
然后,掰入老豆腐翻动一下。
9
盖上盖,插上电源按好2小时煮汤功能进行工作。
10
最后,工作完毕跳的保温时。
11
开盖,搁入葱段即成。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/29 16:05:56