食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱熬肉的做法步骤
-
1新鲜五花肉。 -
2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟） -
3干竹笋泡软待用。 -
4泡发好的竹笋。 -
5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。 -
6豆办酱备好待用。 -
7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。 -
8锅里放油烧油，下入生姜炒香。 -
9下入切好的五花肉片。 -
10翻炒*** -
11听到锅里吱吱的在响了。 -
12倒入配好的调料。 -
13翻炒均匀，闻到豆办香了。 -
14加入泡软的竹笋。 -
15不停的翻炒，注：火不要太大。 -
16下竹笋后大概炒二分钟，然后下入蒜苗。 -
17翻炒均匀，准备起锅。 -
18装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
工作餐
- 一块会爆浆的鸡排！
- 番茄冬瓜汤
- 凉拌海蜇头
- 红烧肉丸子
- 在家也能自己做蛋糕
- 小米海参
- 红烧杏鲍菇胡萝卜
- 巧克力夹心薄饼又称“白色恋人”，入口酥脆，满满甜蜜。
- 蜜红豆大福
- 红椒土豆丝
- 酿苦瓜
- 番茄牛腩
- 尖椒肉片
- 炝拌马齿苋
- 韭菜鸭血
- 生啫鱼头煲
- 青椒拌土豆丝
- 西兰花鸡蛋糕
- 蒜泥黄瓜
- 凉拌三丝
- 速拌金针菇
- 欧包
- 韭菜馅饼
- 疙瘩汤
- 五香豆腐丝炒豇豆
- throw out of
- throw over
- throw pillow
- throw to
- throw together
- throw to the lions
- throw to the wolves
- throw up
- throw-up
- throw up your hands
- throw your hat into the ring
- throw your weight around
- thru
- thrum
- thruppence
- 出墅初冬（元·刘诜）
- 出增江与仁伯弟舟中夜酌（明·李孙宸）
- 出处辞（宋·赵汝燧）
- 出处（宋·姜特立）
- 出处（宋·姜特立）
- 出大名府北郭（宋·强至）
- 出大境门沿西沟行观元宝山用陶公还旧居韵（清·安维峻）
- 出天心阁过开慧桥。醉后坐贾太傅纪念馆，索（当代·卢青山）
- 出太平上南门（清·朱筠）
- 出太平门（清·蔡琳）
- 出妓金陵子呈卢六四首（唐·李白）
- 出威远边门（清·杨宾）
- 出婺城（宋·苏泂）
- 出宁国（明·钟芳）
- 出宁羌马上漫成（清·吴之驎）
- 張旭古詩四帖
- 镨钕镝合金
- 商品归类及申报要素速查手册
- 谷物播种机 第1部分:技术条件
- 森林资源数据处理导则
- 房地产经纪基础
- 电磁兼容 综述 与电磁现象相关设备的电气和电子系统实现功能安全的方法
- 我是小厨师
- 天线与电波传播(第2版)/宋铮/学习指导题解与CAD
- 铸造铜及铜合金
- 换流变压器现场局部放电测试技术
- 物业管理招投标
- 制冷设备用单向阀
- 家用和类似用途电自动控制器电起动器的特殊要求
- 水轮机金属蝎壳现场制造安装及焊接工艺导则