“肉质鲜嫩，蒜香味浓郁，非常美味，而且制作超级简单，腌制后用空气炸锅烤香，之后回锅和配菜炒一下即可，装盘后撒上火麻仁更是增色添香。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
火麻仁蒜香鸡翅的做法步骤
-
1将鸡翅洗净。 -
2把毎个鸡翅剪成两半，这样腌制容易入味。
-
3剪好的鸡翅和辅料：大蒜切末、小米辣切碎、蒜苔切粒备用。
-
4用上述调料并按照自己的喜好来腌制鸡翅，并将蒜末放入拌匀腌制20分钟左右。
-
5放入空气炸锅180度烤12分钟左右。
-
6烤好的鸡翅。
-
7锅中放油少许，下入鸡翅翻炒，将小米辣、蒜苔粒及蒜末一同放入翻炒均匀即可出锅了。
-
8做好的蒜香鸡翅装盘了。
-
9撒上火麻仁增香增营养。
小窍门
在烤鸡翅时需把腌制的蒜末去掉，否则蒜遇高温会产生変化，不太利于人体健康。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜