“第一次做这道菜，在外面吃过觉得挺不错的所以想试试！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤
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1将鲍鱼洗净去壳。 -
2挖去内脏。 -
3将鲍鱼正面划上几刀，这样吃起来会更嫩些。 -
4将事先准备好的粉丝抓少许放在壳上。 -
5将鲍鱼放在粉丝上，全部弄好后将蒜泥和蒸鱼豉油浇在鲍鱼上，蒸7、8分钟即可。 -
6将蒸好的鲍鱼洒上葱花。 -
7最后淋上热油即可。一起来尝尝吧！
小窍门
蒸鲍鱼时间不能太长，根据大小来掌握时间，大的7、8分钟，小的5、6分钟，时间长了容易老。
所属分类：
热菜