诗文 | 萝卜炖牛肉 |
释义 |
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食材明细
萝卜炖牛肉的做法步骤
小窍门
Ps:
1、关于调料,很多小伙伴在做这个菜的时候也会放茴香、花椒和适量酱油,这个看个人喜好吧。我是当做汤来喝的,所以没有放更多调料。 2、八角和桂皮很抢味道,要少放。 3、滴入醋可以使牛肉炖得更烂。 冷冷的冬天,暖暖的美食——萝卜炖牛肉。
使用的厨具:炖盅、电压力锅、高压锅、汤锅、砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
汤羹
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