食材明细
- 清淡 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香卤猪耳朵的做法步骤
-
1材料：猪耳朵（已洗净）、姜片、桂皮、大料、花椒 -
2将已洗净的猪耳朵放入高压锅里。 -
3随后，搁入姜片、桂皮、大料、和花椒。 -
4加入一些清水。 -
5接着，加适量的料酒。 -
6加适量的老抽。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10然后，盖上盖，上气煮4——5分钟关火。 -
11等没气后开盖。 -
12捞出，晾凉。 -
13最后，将晾凉好的猪耳朵放在案板上切开。 -
14放入盘中就可以吃吃喽。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 新手上路零风险—蔓越莓饼干
- 肉松寿司
- 【新派创意菜】——瑞雪兆丰年
- 下午茶轻松做：奶粉饼干棒
- 冬至的饺子——萝卜韭菜大肉水饺
- 【五福黄金袋】
- 【蚝油枸杞虾球】
- 就爱这淡淡的紫---香芋酥
- 原味小贝果
- 香肠土豆片
- 桂花糯糍粑
- 可爱的小布利
- 咖喱牛腩
- 【挂霜花生】
- 自制油茶面
- 韭菜炒鸡蛋
- 卤白菜卷
- 双色花卷
- 自制辣白菜
- 手扒羊肉
- “鸿运当头”的吉祥菜—叉烧酱烧萝卜
- 咖啡核桃
- 【怡汝私房简单宴客菜】五彩榨菜珍珠丸子
- 酸菜豆花鸡
- 掌握四个小技巧就能做出漂亮的菊花豆腐——橙汁菊花豆腐
- 十什么什么攻的成语
- 十什么什么故的成语
- 十什么什么教的成语
- 十什么什么暴的成语
- 十什么什么月的成语
- 十什么什么木的成语
- 十什么什么条的成语
- 十什么什么棒的成语
- 十什么什么椎的成语
- 十什么什么楼的成语
- 十什么什么武的成语
- 十什么什么死的成语
- 十什么什么水的成语
- 十什么什么汉的成语
- 十什么什么沾的成语
- 黄仲琴赠诗，即用原韵报之（清末民国初·许南英）
- 黄仲真先生寄示对雪佳篇用仆前与吕簿诗韵伏（明·殷奎）
- 黄仲高先辈枉访有赠（明·王世贞）
- 黄伯厚得蒲墨折而为三以书来易戏成二绝（宋·王十朋）
- 黄伯益官舍赏梅（宋·范成大）
- 黄伯石隐园同关伯玉冯稚谟叔侄傅贞甫及吾家（明·欧必元）
- 黄伯钧示诗因次韵（宋·吴则礼）
- 黄侍中祠（清·孙宏）
- 黄侍御协恭督学南畿赋此寄之（明·谢榛）
- 黄侍读家赏瑞菊（明·杨士奇）
- 黄侍郎元章题处士何熙绩所居曰肥遁熙绩又结（宋·曾丰）
- 黄侍郎宫祠赠行（宋·曹勋）
- 黄侍郎帅闽解后皎如晦受业寺（宋·释居简）
- 黄俊升大士招同雪槱和尚放舟海珠寺分赋（明·释元觉）
- 黄修职雨中送芍药五枝（宋·陈与义）
- 荣宝斋画谱(8)
- 荣宝斋画谱(99)
- 机械加工工艺手册(第3卷)(精)
- 实用水暖工手册(精)
- 沃伦·巴菲特的投资组合
- 相对红利收益(第2版)
- 利用经济指标优化投资分析
- 中考优秀作文大全/中小学学生优秀作文大全丛书
- 国际管理与领导
- 新编例题手册(高中化学)
- 高中生优秀作文大全/中小学学生优秀作文大全丛书
- 画说大发明(计算机篇)
- 汉语大字典(袖珍本)(精)
- 画说大发明(飞机篇)
- 芝麻街游戏系列(共2册)