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诗文	胡萝卜雪菜肉馅饺子
释义	食材明细 主料 饺子皮 520克 肉末 240克 雪菜 120克 胡萝卜 1根 辅料 料酒 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法步骤 1 食材：饺子皮 2 肉末 3 雪菜（已清洗）、胡萝卜（已清洗） 4 将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。 5 将已清洗的胡萝卜去皮，放在大碗中用擦菜板擦碎。 6 随后，合入雪菜和肉末，加点料酒、鸡精。 7 拌匀成馅料。 8 接着，取饺子皮放入馅料。 9 包好。 10 全部包好的饺子。 11 然后，将包好的饺子下入沸水中煮开。 12 最后，再倒入一些凉水煮开，煮至浮起，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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