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诗文
家常版肉夹馍
释义
“肉夹馍是陕西的特色,就做个家常版的吧”
食材明细
主料
面粉
适量
黑芝麻
少许
五花肉
适量
木耳
适量
葱
适量
蒜
适量
辅料
盐
少许
花生油
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
家常版肉夹馍的做法步骤
1
用的是一半发面一半死面,醒好的面。
2
面拍成面饼,中间包入点黑芝麻盐
3
再擀成小园饼
4
用光波炉来烤的饼
5
烤成金黄色就好了
6
陕西肉夹馍是用卤肉剁碎后加入的,我是用肉粒、木耳、葱、蒜炒熟来夹的。
7
夹馍也可,不夹也好吃的哈
小窍门
喜欢辣口的可以炒入辣椒
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 陕西菜
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送欧四公子例入仪部并从乃兄北上礼闱(明·李英)
送欧子建(明·李云龙)
送欧子归旴并寄江西诸友(元·黄清老)
送欧廷评仑山迁南工部(明·戚继光)
送欧教官归田(明·罗亨信)
送欧春元入京赴进士举(明·李英)
送欧桢伯分教江都(明·陈吾德)
送欧桢伯大理迁南工曹(明·王弘诲)
送欧桢伯工部(明·宽悦)
送欧桢伯赴江都(明·陈履)
送欧石江少宰(明·李舜臣)
送欧经历赴绍兴幕十韵(明·尹台)
送欧职方时振出守汉中(明·梁储)
送欧评事使君之南工主事(明·徐渭)
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更新时间:2026/3/12 17:26:21