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诗文 红糖核桃马芬
释义
红糖核桃马芬的做法
“最近肉长得比较多,看见这重油的蛋糕是又爱又怕,但一个吃货的心又岂是这些困难难阻拦的,先吃完再说了!!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2只
  • 低筋粉 200克
  • 红糖 80克
  • 食用油 100克
  • 香草精 2克
  • 泡打粉 5克
  • 牛奶 120克
辅料
  • 核桃仁 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

红糖核桃马芬的做法步骤

  • 红糖核桃马芬的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 红糖核桃马芬的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加红糖,搅拌均匀。
  • 红糖核桃马芬的做法步骤:3
    3
    再加入香草精,牛奶,食用油搅拌均匀。
  • 红糖核桃马芬的做法步骤:4
    4
    筛入低筋粉,加入泡打粉。
  • 红糖核桃马芬的做法步骤:5
    5
    拌匀成面糊。
  • 红糖核桃马芬的做法步骤:6
    6
    倒入纸杯里,再醒半小时。
  • 红糖核桃马芬的做法步骤:7
    7
    烤之前加入熟核桃仁。
  • 红糖核桃马芬的做法步骤:8
    8
    烤箱180度预热后,放入蛋糕糊,中层25分钟左右。

小窍门

1.拌好的面糊会有小疙瘩,无须管理,醒半小时就可以。
2.醒的过程中还可以让泡打粉发挥效果。
3.烤的过程中注意观察颜色变化,不要烤焦
4.拌好的面糊用裱花袋装进纸杯比较方便。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 10:29:05