食材明细
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- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素炒饼配老干妈的做法步骤
-
1准备原料：饼、洋葱、甘蓝、蒜 -
2洋葱切丝 -
3甘蓝切丝 -
4饼切丝 -
5蒜拍碎 -
6油热后放入洋葱煸炒 -
7再放入甘蓝丝，翻炒 -
8倒入少许酱油 -
9少许耗油 -
10加少量水 -
11把饼丝盖在菜上，不要翻炒 -
12盖上锅盖中火闷2分钟 -
13撒上蒜末，炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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