“青菜麻酱面”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
彩蔬面的做法步骤
-
1将青菜摘洗干净，切段放入榨汁机，榨成绿色蔬菜汁备用！ -
2盆里放入适量面粉，打入两个鸡蛋清，放少许盐，把榨好的蔬菜汁慢慢加入面粉，一边倒入蔬菜汁一边搅拌，然后揉成面团，揉好后静置30分钟！
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3醒好的面团反复揉光滑，然后用擀面杖擀成薄片，一边擀一边撒上面粉，擀到合适的厚度，用刀切成一样粗细的面条，锅上做好水烧开，下入面条，大概煮5至8分钟捞出！
使用的厨具：榨汁机、煮锅
所属分类：
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