网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鲜肉馄饨
释义
鲜肉馄饨的做法

食材明细

主料
  • 馄饨 适量
  • 肉糜 适量
辅料
  • 虾米 适量
  • 紫菜 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 香油 适量
  • 蛋清 适量
  • 蚝油 适量
  • 葱姜水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜肉馄饨的做法步骤

  • 鲜肉馄饨的做法步骤:1
    1
    肉糜加盐、生粉、蛋清、葱姜水(葱姜加少许水捣烂,用纱布把水挤出来)、蚝油、香油拌匀,再加入少量葱花拌匀。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:2
    2
    馄饨皮放入肉馅,包好馄饨,托盘撒些干粉,把馄饨放托盘上,入冰箱冷冻,冻好后根据自家每次用量分好,密封冷冻保存。我一般一次做两三份冻在冰箱,早晨起来煮很方便。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:3
    3
    水烧开,放入馄饨,不用解冻,直接放进去就可以了。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:4
    4
    再次煮开后,放入一小撮虾米。女儿不是很爱吃虾米,所以没有放很多。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:5
    5
    再放点紫菜,拌匀,加入少许盐,葱花调味即可。葱花是我家常备的东西,可以一次多买些,洗净,晾干水分,切好,放保鲜袋,冰箱速冻保存,随吃随取。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 12:05:16