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诗文 南瓜发糕
释义
南瓜发糕的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 300克
  • 面粉 600克
辅料
  • 苏打粉 2克
  • 温水 适量
  • 酵母 6克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜发糕的做法步骤

  • 南瓜发糕的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切片,镉水蒸熟打碎。
  • 南瓜发糕的做法步骤:2
    2
    面粉、南瓜、(酵母、小苏打、白糖)用温水化开搅拌成团,发酵成两倍大面团
  • 南瓜发糕的做法步骤:3
    3
    发酵好的面团揪成面胚,擀成饼,每层都可以放一些自己喜欢的果干,比如,葡萄干,山楂糕之类的。然后,在去醒发20分钟。上锅冷水蒸35分钟关火。在等3分钟出锅。
  • 南瓜发糕的做法步骤:4
    4
    开蒸…
  • 南瓜发糕的做法步骤:5
    5
    出锅喽…
  • 南瓜发糕的做法步骤:6
    6
    切好的一层一层,很松软哦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/3/11 20:32:10