“非常好吃的炸丸子，时间长了就会想念这香香的，脆脆的炸丸子，今天就来炸一个豆腐鸡肉丸。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香炸豆腐鸡肉丸的做法步骤
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1准备好食材。 -
2鸡胸肉切块。
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3放绞肉机。
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4绞成肉泥。
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5食材清洗干净。
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6切碎。
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7姜末切好。
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8豆腐压成泥。
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9馒头切碎。
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10所有食材，调料放在一起。
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11搅拌均匀。
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12锅内放油烧热，用勺子把肉泥，挖起来放入锅内。
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13中火炸。
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14炸至金黄。
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15外酥里嫩，太棒了。
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16先放吸油纸。
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17成品。
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18好吃，太香了。
小窍门
豆腐200克，鸡胸肉200克，馒头半个，一个鸡蛋，不放面粉是为了口感更好吃。
使用的厨具：炒锅
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