正宗香炒小龙虾虾尾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	香炒小龙虾虾尾
释义	“夏日是吃小龙虾的最好季节，去掉虾头，只剩肉多的虾尾，通过各种调料的浸润，味道鲜美。” 食材明细主料小龙虾 500g 辅料洋葱 1个青椒 3个芹菜 3根调料酱油 3勺豆瓣酱 1勺菜油 5勺盐适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度香炒小龙虾虾尾的做法步骤 1 小龙虾洗净去掉头部，扯掉虾线，只剩虾尾，再用清水反复冲洗。 2 洋葱洗净切成片，青椒和芹菜洗净切成段。 3 油热以后，先倒入豆瓣酱煸炒出香辣味，再芹菜等配料炒香，最后放入龙虾尾翻炒熟。 4 起锅前放入盐、酱油调味上色即可。肉质Q弹。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜朋友聚餐
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