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诗文 红豆粘豆包
释义
红豆粘豆包的做法
“红豆的营养价值是很高的,红枣的酸甜配上松软的糯米粉,别有一番滋味,所以喜欢吃红豆和糯性食物的朋友,就可以做起来了。”

食材明细

主料
  • 红豆 适量
辅料
  • 糯米粉 适量
  • 白糖 适量
  • 红枣 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

红豆粘豆包的做法步骤

  • 红豆粘豆包的做法步骤:1
    1
    红豆提前用冷水浸泡3小时以上。
  • 红豆粘豆包的做法步骤:2
    2
    准备红枣适量,洗干净,切成小丁备用。
  • 红豆粘豆包的做法步骤:3
    3
    煮好的红豆,用手一捏就碎,就可以了,沥水装进大碗中。
  • 红豆粘豆包的做法步骤:4
    4
    加入适量白糖。
  • 红豆粘豆包的做法步骤:5
    5
    加入准备好的红枣丁。
  • 红豆粘豆包的做法步骤:6
    6
    加适量的糯米粉。
  • 红豆粘豆包的做法步骤:7
    7
    然后搅拌均匀。
  • 红豆粘豆包的做法步骤:8
    8
    捏成团(什么形状就看自己的了,我捏形状不行,所以直接捏成圆团)。
  • 红豆粘豆包的做法步骤:9
    9
    捏好的团,表面裹上一层糯米粉,放入锅中,大火水开转小火蒸25分钟,就完成了。
  • 红豆粘豆包的做法步骤:10
    10
    成品图(因为我这糯米粉放的稍微有点少,所以有一小点的塌陷,不过味道还是不影响的)。
所属分类: 小吃   东北菜  
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更新时间:2025/3/11 19:14:23