网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 北方面点:萝卜卷子
释义
北方面点:萝卜卷子的做法
“虽然做出来不好看,但是很好吃哦~~~~~~~”

食材明细

主料
  • 萝卜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 色拉油 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜卷子的做法步骤

  • 1
    (图片忘拍了)用温水和面,醒十来分钟,萝卜搓成丝,放入盐拌匀,然后挤去水分即可。
  • 北方面点:萝卜卷子的做法步骤:2
    2
    香菜洗净控水备用,锅中放少许油,将葱姜末爆香即可,将锅中爆好的葱姜以及锅中的油拌入挤去水分的萝卜中拌匀。
  • 北方面点:萝卜卷子的做法步骤:3
    3
    将香菜、盐、鸡精、花椒粉、辣椒酱拌入馅料中(多少依个人口味而定),拌匀。
  • 北方面点:萝卜卷子的做法步骤:4
    4
    将面团均匀的揪成大小相等的小团,揉好备用。
  • 北方面点:萝卜卷子的做法步骤:5
    5
    用擀面杖擀成大面皮。
  • 北方面点:萝卜卷子的做法步骤:6
    6
    将馅料均匀的铺在面皮上。
  • 北方面点:萝卜卷子的做法步骤:7
    7
    将左右两边的面皮向里卷,然后从下面的面皮向上卷。
  • 北方面点:萝卜卷子的做法步骤:8
    8
    只要卷的不露馅就行。
  • 北方面点:萝卜卷子的做法步骤:9
    9
    卷好的样子。
  • 北方面点:萝卜卷子的做法步骤:10
    10
    上锅蒸喽,蒸大概十五到二十分钟即可。
  • 北方面点:萝卜卷子的做法步骤:11
    11
    出锅喽(面不够了,包了个包子,O(∩_∩)O~)。
  • 北方面点:萝卜卷子的做法步骤:12
    12
    成品图,O(∩_∩)O~,好吃极了。

小窍门

1.因为不是用发面的面团蒸的,所以尽量中午吃,不要晚上吃,因为不好消化(蒸馒头之类的用的都是发面)
2.香菜一定要够多,不然味道会大打折扣
所属分类: 主食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/4/16 22:41:05