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诗文
海苔肉松鸡蛋卷
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
海苔肉松
适量
熟黑芝麻
适量
调料
食用油
少量
盐
少量
酸咸 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
海苔肉松鸡蛋卷的做法步骤
1
3个鸡蛋打入碗中,放入少量的盐。
2
用筷子顺时针搅散。
3
煎锅中放少量的油,撒入熟黑芝麻。
4
缓缓倒入蛋液,摇匀。
5
上面也撒上芝麻,小火煎制定型。
6
用铲子切成几块。
7
翻面煎熟后,关火。
8
晾几分钟,变温后,用勺子舀入海苔肉松。
9
用筷子从一侧开始卷成卷状,然后装盘。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/10/1 19:17:36