“羊肉串啤酒是最好的消夏搭档，街边烤串摊实在不能放心，自己买来羊肉动手做，也很简单的，养养的香辣美味，一起试试吧。。。”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤羊肉串的做法步骤
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1羊肉备用。 -
2羊肉切成小块。
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3加花椒和洋葱抓匀腌渍。
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4加入盐调味。
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5竹签子，辣椒面和孜然粉备用。
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6用竹签子把肉串起来。
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7都串好了。
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8把羊肉串放到烤架上。
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9烤箱220度预热5分钟，羊肉串刷上植物油。
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10放进烤箱底下放接油盘，220度烤约10分钟，中间要刷油。
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11辣椒粉和孜然粉拌匀。
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12烤好了，拿出。
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13用小勺洒在羊肉串上即可。
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14美味尽情享用。
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15油滋滋的羊肉串是不是很诱人呢。。
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16开吃。。
小窍门
1，羊肉选择肥瘦相间的最好。
2，中间一定要刷油，不然烤出的羊肉串会发干。
3，以自家烤箱温度适当调整。
2，中间一定要刷油，不然烤出的羊肉串会发干。
3，以自家烤箱温度适当调整。
使用的厨具：电烤箱
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