食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
-
1用刷子把虾刷干净，头部前面尖尖部分用剪刀减去，把里面脏的掏干净。
-
2然后把虾子的尾部筋抽掉，尾巴剪一刀，方便入味！
-
3锅里放入油（多一点）在油没有完全烧热之前，倒入花椒，姜片，白芷，香叶，八角、桂皮、葱、蒜瓣（多一些）辣椒炒香。蒜瓣微黄时倒入洗干净的虾。
-
4虾倒入后虾变红后，沿着锅边倒入一些料酒。继续翻炒！放盐，生抽、老抽、炒虾调料、继续翻炒。等待虾子入味！放入啤酒淹没虾子开始焖！
-
5焖10分钟后，再放入青椒片，黄瓜条，煮好的鸡蛋！继续焖！
-
6等黄瓜变熟后，放入些糖。翻炒片刻，起锅！前后一共焖大概30分钟！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
湘菜
- 青椒臭干子
- 辣椒土豆
- 火麻油特色猪肝
- 糖醋莲藕
- 清桂笋炒腊肠
- 家庭自制烤冷面，干净卫生，卖相味道一点不输夜市里的烤冷面。
- 海鲜菇炒午餐肉??口感脆嫩，荤素搭配，孩子最爱
- 香葱蚝油土豆片
- 烤五花肉
- 杏仁薄脆片，一口咬下去脆脆的口感非常好，简单而且超级快手。
- 盐水鹰嘴豆
- 祥云馒头
- 苹果银耳羹
- 牛腩圣女果烧土豆
- 酸辣莲花菜
- 番茄豆腐烧鸡
- 龙须菜牛肉丸汤
- 核桃瓜子芝麻糖
- 酸辣鸭血丸子汤
- 黄瓜春笋炒肉片
- 青椒白菜炒肉片
- 菜苔芯鸡蛋盒子
- 陈皮香菇鸡汤
- 素烧杏鲍菇
- 浆水手擀面
- Off the wall
- off time
- off to lunch
- off to sleep
- off year
- off your head
- of his
- of hot
- of late
- of my all
- of necessity
- of september
- of sorts
- often class
- often dirty
- 谒贾太传祠（明·江源）
- 谒贾太傅祠（清·李稷勋）
- 谒赠何国子监司籍坚（唐·阳城）
- 谒赵东野（宋·罗椅）
- 谒赵仓使二十一韵（宋·释居简）
- 谒赵徽猷（宋·邓深）
- 谒赵文节公祠堂（明·李昌祺）
- 谒赵文节公祠（明·黎贞）
- 谒赵文鼎墓（宋·赵蕃）
- 谒赵漕（宋·阳枋）
- 谒越公墓（宋·史弥大）
- 谒辛化光（宋·范纯仁）
- 谒辛弃疾亭（近现代·刘文中）
- 谒达摩洞（当代·张伯元）
- 谒迪上人（宋·李邴）
- 决策存亡(长征中重要会议的解读)
- 双城记事(关于武汉和芝加哥的N段往事)
- 铠甲勇士捕王(2大获全胜)
- 我要上学啦(全彩注音版)/小学生活没烦恼
- 交朋友一点儿都不难(全彩注音版)/小学生活没烦恼
- 超人注意安全(全彩注音版)/小学生活没烦恼
- 美味的午餐(全彩注音版)/小学生活没烦恼
- 成为优等生的秘诀(全彩注音版)/小学生活没烦恼
- 我的老师是外星人(全彩注音版)/小学生活没烦恼
- 发言很重要(全彩注音版)/小学生活没烦恼
- 铠甲勇士捕王(1远古的阴谋)
- 雾中听雨(武东油画作品集)
- 中国-东盟能源安全合作法律问题研究/新能源法律与政策研究丛书
- 王驰绘画作品集
- 湖北发展研究报告(2016)