食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
-
1用刷子把虾刷干净，头部前面尖尖部分用剪刀减去，把里面脏的掏干净。
-
2然后把虾子的尾部筋抽掉，尾巴剪一刀，方便入味！
-
3锅里放入油（多一点）在油没有完全烧热之前，倒入花椒，姜片，白芷，香叶，八角、桂皮、葱、蒜瓣（多一些）辣椒炒香。蒜瓣微黄时倒入洗干净的虾。
-
4虾倒入后虾变红后，沿着锅边倒入一些料酒。继续翻炒！放盐，生抽、老抽、炒虾调料、继续翻炒。等待虾子入味！放入啤酒淹没虾子开始焖！
-
5焖10分钟后，再放入青椒片，黄瓜条，煮好的鸡蛋！继续焖！
-
6等黄瓜变熟后，放入些糖。翻炒片刻，起锅！前后一共焖大概30分钟！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
湘菜
- 火龙果椰汁糕
- 惹味蒜蓉蒸茄盒
- 剁椒拌皮蛋
- 牛奶吐司
- 迷彩戚风蛋糕
- 香烤菠萝奶酪排骨
- 肉末拌面
- 辣爽娃娃菜
- 凉拌莴笋
- 青椒木耳鱼片
- 烙饼
- 紫薯餐包
- 麻辣红油百叶
- 【凉拌手撕茄子】简单又过瘾的凉拌菜
- 宫廷至尊无双 番茄鱼片汤
- 蜜豆甜吐司
- 美龄粥
- 肉饼蒸蛋
- 酿南瓜花
- 普宁豆酱煮金鲳鱼
- 白蚬子炖豆腐
- 水果啫喱
- 毛豆茭白煮豆腐
- 酸菜鲤鱼
- 卤大肠
- group therapy
- group to
- group work
- group works
- growable ores
- growable protein
- grow a bread
- grow back
- grow by
- grow dark
- grow fast
- grow faster
- grow fat
- grow foods
- growing apart
- 顾宁人关中书至（明末清初·施闰章）
- 顾定之墨竹二首（明·董纪）
- 顾定之墨竹（元·凌云翰）
- 顾定之墨竹（元·郑元祐）
- 顾定之墨竹（明·袁华）
- 顾定之竹二首（元·郑元祐）
- 顾定之竹石（元·张雨）
- 顾实甫宫赞予告南还（明·余继登）
- 顾家宅公园与北丽临歧并坐处（近现代·林庚白）
- 顾家宅公园夜坐四首（近现代·林庚白）
- 顾寺簿云伯挽章（宋·释居简）
- 顾少府池上（唐·曹松）
- 顾尚书家御香歌（清·陈维崧）
- 顾尚书有示山僧偈曰着意寻空未是空僧强余和（明·王世贞）
- 顾尚玺伯仲东西二园今并为一然主人老病芜不（明·王世贞）
- 饭店业导论(旅游管理专业新视野教材)
- 职场小新
- 中国旅游业创新和IP发展报告(2020-2021)
- 通关之路(高融昆论文集)
- 新形势下企业竞争情报管理方法与应用研究
- 不抱怨行动力
- 改革开放再出发智库发展新作用/综研基金热点问题探讨论丛
- 一干多支战略下四川省区域经济联动发展协调机制研究
- 经济法(高职高专经济管理类规划教材)
- 银杏综合研究及开发利用进展(全国第十七次银杏学术研讨会论文集)
- 中国上市公司债务期限结构研究--短期债务主导的成因后果及优化对策/应用经济学精品系列/中国经济文库
- Web应用程序通用设计(影印版)
- 程序设计基础上机考试全真模拟教程
- 容量规划的艺术(影印版)
- 有机化学(高等医药院校药学专业教材)