食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鳗鱼炒饭的做法步骤
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1蒲烧鳗鱼解冻。 -
2鳗鱼丝瓜青椒切粒，鸡蛋打散备用。
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3热锅下油炒鸡蛋。
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4倒入蔬菜粒略炒。
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5倒入米饭翻炒至米饭一粒粒散开。
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6倒入鳗鱼粒翻炒。
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7加酱油调味。由于鳗鱼有较重的味道，酱油不用放太多。
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8上碟！儿子说比日料店的鳗鱼炒饭好吃多了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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日本料理
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