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诗文 鳗鱼炒饭
释义
鳗鱼炒饭的做法

食材明细

主料
  • 蒲烧鳗鱼 1条
  • 白米饭 4碗
  • 鸡蛋 3个
  • 丝瓜 1条
  • 青椒 2个
调料
  • 生抽 2匙
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鳗鱼炒饭的做法步骤

  • 鳗鱼炒饭的做法步骤:1
    1
    蒲烧鳗鱼解冻。
  • 鳗鱼炒饭的做法步骤:2
    2
    鳗鱼丝瓜青椒切粒,鸡蛋打散备用。
  • 鳗鱼炒饭的做法步骤:3
    3
    热锅下油炒鸡蛋。
  • 鳗鱼炒饭的做法步骤:4
    4
    倒入蔬菜粒略炒。
  • 鳗鱼炒饭的做法步骤:5
    5
    倒入米饭翻炒至米饭一粒粒散开。
  • 鳗鱼炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入鳗鱼粒翻炒。
  • 鳗鱼炒饭的做法步骤:7
    7
    加酱油调味。由于鳗鱼有较重的味道,酱油不用放太多。
  • 鳗鱼炒饭的做法步骤:8
    8
    上碟!儿子说比日料店的鳗鱼炒饭好吃多了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   日本料理   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:37:40