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诗文 电烤鸡腿
释义
电烤鸡腿的做法
“烤鸡腿外焦里嫩,简单好吃。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 2只
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 味极鲜 2汤匙
  • 蚝油 2汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 蜂蜜水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

电烤鸡腿的做法步骤

  • 电烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净用牙签扎几个孔,腌制的时候更容易入味,烤的时候不容易爆皮。
  • 电烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    加入葱、姜丝、1汤匙料酒、2汤匙蚝油、2汤匙味极鲜,搅拌均匀,放入冰箱腌制一晚,第二天再烤制,这样比较入味。
  • 电烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    烤制第一步先放入微波炉高火打7分钟,这样做为了让鸡腿内部先成熟一些,可以缩短烤箱烤制时间,防止鸡腿外部烤糊,而内部不熟的情况。
  • 电烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    烤箱预热后放入鸡腿210°烤10分钟。
  • 电烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    抹蜂蜜水再烤5分钟
  • 电烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    拿出翻面抹蜂蜜水再烤5分钟,两面金黄即可。
  • 电烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    上桌了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/15 9:59:13