“烤鸡腿外焦里嫩，简单好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
电烤鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净用牙签扎几个孔，腌制的时候更容易入味，烤的时候不容易爆皮。 -
2加入葱、姜丝、1汤匙料酒、2汤匙蚝油、2汤匙味极鲜，搅拌均匀，放入冰箱腌制一晚，第二天再烤制，这样比较入味。
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3烤制第一步先放入微波炉高火打7分钟，这样做为了让鸡腿内部先成熟一些，可以缩短烤箱烤制时间，防止鸡腿外部烤糊，而内部不熟的情况。
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4烤箱预热后放入鸡腿210°烤10分钟。
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5抹蜂蜜水再烤5分钟
-
6拿出翻面抹蜂蜜水再烤5分钟，两面金黄即可。
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7上桌了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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