食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
水煎荷包蛋的做法步骤
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1平底锅中间放油烧热。 -
2打入鸡蛋。
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3蛋白稍微凝固时放入一勺水。
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4盖上锅盖中小火煎。
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5水分蒸发完了蛋黄也就熟透了。
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6出锅装盘，撒上小葱末。
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7淋上生抽即可。
小窍门
加水量自己掌握，喜欢溏心蛋的水加少一些。
使用的厨具：平底锅
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