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诗文
豆芽烧肥肠
释义
食材明细
主料
肥肠
适量
豆芽
适量
辅料
葱花
少许
姜片
少许
胡椒粉
少许
鸡精
少许
盐
少许
酱油
少许
油
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆芽烧肥肠的做法步骤
1
肥肠在菜场买煮熟的,回来放热水里洗一下切段。
2
锅热倒入油放入姜片葱花爆香(喜欢吃辣可以放两个干辣椒)。
3
放入肥肠翻炒片刻。
4
加入酱油上色调味。
5
放入洗好的豆芽翻炒片刻。
6
加入适量温水烧至豆芽断生后加盐鸡精胡椒粉调味。
7
装盘即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 13:17:35