食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
孔雀开屏鱼的做法步骤
-
1武昌鱼洗净去头去尾改刀切片，不要切断。 -
2放上葱姜盐和料酒腌制十分钟。 -
3放在盘子里摆好造型。 -
4上锅蒸十分钟左右。 -
5蒸好后取出。 -
6摆上青红椒。 -
7放一把葱白丝在鱼头后面，淋上蒸鱼豉油，再浇上烧热的玉米油即可。 -
8成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 雪里红炒豆腐
- 芹菜拌木耳
- 可食用的山楂花
- 花螺鲍鱼鸡煲
- 蛋黄莲籽馅月饼
- 清蒸鲈鱼
- 肉丸粉丝汤
- 红薯杂粮米粥
- 复合橙汁
- 牛肉哨子豆腐
- 肉丝炒芥兰
- 冬笋蒸酱肉
- 圆椒拌笔管鱼
- 枇杷蜜果冻橙奶昔
- 海米拌青萝卜
- 补血蒸红枣
- 回锅肉
- 芹菜豆腐
- 南瓜汁
- 金华火腿炒花菜
- 煎蛋菜心汤
- 生炒水东芥菜
- 清蒸螃蟹
- 酸辣藕片
- 油渣拌苦菊
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