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诗文 菠菜蛋花汤
释义
菠菜蛋花汤的做法
“春天的色彩,红黄绿,简单营养的汤水”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 3克
  • 清水 1000克
辅料
  • 菠菜 100克
  • 香油 3克
  • 芡粉 3克
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜蛋花汤的做法步骤

  • 菠菜蛋花汤的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净,根部朝一端摆放
  • 菠菜蛋花汤的做法步骤:2
    2
    菠菜切碎,鸡蛋磕入碗中
  • 菠菜蛋花汤的做法步骤:3
    3
    锅中入水,放入切好的菠菜沫
  • 菠菜蛋花汤的做法步骤:4
    4
    开大火煮开,将搅打好的鸡蛋液顺着冒泡的开水里倒入,不要搅动
  • 菠菜蛋花汤的做法步骤:5
    5
    调好芡汁,倒入汤汁里面
  • 菠菜蛋花汤的做法步骤:6
    6
    加盐
  • 菠菜蛋花汤的做法步骤:7
    7
    加香油即可
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2025/3/19 0:24:28