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诗文
菠菜蛋花汤
释义
“春天的色彩,红黄绿,简单营养的汤水”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
盐
3克
清水
1000克
辅料
菠菜
100克
香油
3克
芡粉
3克
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜蛋花汤的做法步骤
1
菠菜洗净,根部朝一端摆放
2
菠菜切碎,鸡蛋磕入碗中
3
锅中入水,放入切好的菠菜沫
4
开大火煮开,将搅打好的鸡蛋液顺着冒泡的开水里倒入,不要搅动
5
调好芡汁,倒入汤汁里面
6
加盐
7
加香油即可
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2026/3/17 18:20:20