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诗文	西红柿炒蛋
释义	食材明细 主料 西红柿 100g 鸡蛋 3个 辅料 葱 15g 油 1大勺 盐 1小勺 鸡精 适量 五香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西红柿炒蛋的做法步骤 1 西红柿划两刀，放在开水里煮下，好剥皮。 2 西红柿切小条，葱切末，鸡蛋打散备用。 3 锅里油烧热，到入鸡蛋，用筷子搅拌，炒好的鸡蛋装出来备用。 4 锅里再倒入油，炒西红柿。 5 西红柿炒香，炒出味，在加炒好的鸡蛋翻炒，放入盐。 6 放入葱花和鸡精翻炒就可以起锅了。 小窍门 打散鸡蛋要打久点，把空气打进去，炒出鸡蛋才会更嫩
随便看	川味小龙虾 肉末腐皮丝——米饭的杀手菜 花蟹土豆羹 苦瓜炒五花肉 黄桥烧饼 黄金鸡块 云县木瓜鸡 鲜嫩可口---银鱼炒蛋 清脆可口---尖椒土豆丝 甘美清甜---陈皮红豆汤 油润鲜美---萝卜饭 孜然土豆 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉 香辣Q弹---辣炒年糕 香辣十足小炒肉皮 细腻软滑烧冬瓜 咸鲜微辣芽菜炒苦瓜 醇香清鲜萝卜炖牛肉 迷你西葫芦布丁蛋糕 土豆红萝卜牛小排炖汤 花生糖 玫瑰酥麻叶儿粑 迷迭香洋芋擦擦 红曲粉马卡龙 小鸡炖蘑菇

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。