食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鱿鱼头的做法步骤
-
1鱿鱼头清洗干净。 -
2切成小段。 -
3韭菜洗净切好。 -
4耗油.酱油.胡椒粉.料酒.盐.淀粉，加入两勺清水。 -
5调一个料汁备用。 -
6锅内放入清水，放入鱿鱼头焯熟。 -
7锅内放油烧热，放入花椒.姜末炒香。 -
8放入韭菜翻炒均匀。 -
9放入鱿鱼头。 -
10到入料汁。 -
11大火快炒一分钟就可以。 -
12装盘。 -
13鲜香美味。
小窍门
锅内放入花椒.姜末用小火，所有食材放入以后，大火快炒，保持韭菜的口感，炒的过火就不好吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆烧牛腩
- 家常版鱼香肉丝
- 炒汤粉（湖南汤粉）
- 蒜泥蒸黄花菜
- 番茄炒蛋
- 虎皮青椒
- 杨梅汤
- 木槿花肉片汤
- 韩式拌饭
- 红枣桂圆番薯糖水
- 抹茶蜜豆千层蛋糕
- 柠檬烤鸡翅
- 丝瓜蒸粉丝
- 蛋白棒果蔬沙拉
- 青瓜木耳拌猪头皮
- 鸭血丝瓜汤
- 糖醋脆皮豆腐
- 空气炸羊肉串
- 白水羊肉
- 非油炸开口笑
- 蒜蓉烤芦笋
- 清蒸鲈鱼
- 东北烀咸菜
- 凉拌土豆茄子
- 夏日必备零失败蜂蜜冰糖冰红茶
- hang about
- hang about with
- hang a left
- hangar
- hang around
- hang around with
- hang back
- hang by a thread
- hangdog
- hang down
- hanged
- hanger
- hanger
- hanger-on
- hangers-on
- 奉和御制读后魏书（宋·夏竦）
- 奉和御制读唐书（宋·夏竦）
- 奉和御制读宋书（宋·夏竦）
- 奉和御制读晋书（宋·夏竦）
- 奉和御制读陈书（宋·夏竦）
- 奉和御制读隋书（宋·夏竦）
- 奉和御制赏花钓鱼次韵私赋（宋·宋庠）
- 奉和御制迎圣像中路获金龙送还茅山（宋·夏竦）
- 奉和御制郊外观稼（宋·寇准）
- 奉和御制重阳五七言诗 其一（宋·杨亿）
- 奉和御制重阳五七言诗 其二（宋·杨亿）
- 奉和御制重阳宴西园（宋·余深）
- 奉和御制闻早蝉（唐末宋初·徐铉）
- 奉和御制雪（唐末宋初·徐铉）
- 奉和御制雪（宋·夏竦）
- 英语国际音标一学就会(附光盘)
- 谚语100/博古通今学汉语丛书
- 太原师范学院书法学博物馆典藏
- 山西博物院学术文集(2011年)
- 高校教师精品范画(共4册)
- 党员干部教育读本
- 忍耐的计算力(Ⅲ)
- 社会责任读本
- 历史不是传说(正史片段的重新解读)
- 图说山大三十年(上1982-2012郭谦摄影集)/山西大学110周年校庆系列丛书
- 傅山草书淮南子评注手稿
- 梁嘉骅教授纪念文集
- 为镜秋诗草书/书法教学系列
- 善文化宝典/善文化系列丛书
- 忍耐的计算力(Ⅰ)