食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
梅干菜水煎包的做法步骤
-
1面粉、酵母粉、糖。 -
2加入适量的温水和成面团。
-
3常温发酵至两倍大。
-
4泡好的梅干菜切碎。
-
5梅花肉。
-
6切成肉丝。
-
7姜葱粒适量。
-
8不放油，梅菜炒干水分，盛出备用。
-
9热油倒入肉丝。
-
10肉丝炒至干香，放入姜葱粒。
-
11加入所有调料。
-
12倒入梅干菜翻炒入味。
-
13加入适量的水，焖10分钟。
-
14水分收干，铲出装盘放凉。
-
15取出面团，揉搓排气，搓成长条，切成小面剂。
-
16面剂压扁，擀成面皮。
-
17包入馅料。
-
18包子依次做完，二次发酵15分钟。
-
19平底锅刷油，放入包子。
-
20小火煎至底部金黄。
-
21加入浸过包子2/3的水，中火煮7分钟，焖5分钟再开盖。
-
22时间到。
-
23翻开底部，个个金黄焦香。
-
24成品。
-
25蓬松宣软，一口气能干3个。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
面食
包子
- 蒜蓉蚝油金针菇
- 香菇猪肉豆腐羹
- 百合赤豆粥
- 西兰花炒黑椒牛肉粒
- 腊八蒜烧肥肠
- 姜葱蒸虾
- 蒜末酸辣虾
- 酸菜粉条炒腊肉
- 墨鱼丸年糕汤
- 青椒豆泡烧大虾
- 鸽子腊肉煲仔饭
- 西葫芦番茄炒鸡蛋
- 小米花生红枣粥
- 臭鳜鱼
- 日式红豆面包超人，造型可爱，制作简单不需模具，适合家庭做法。
- 西葫芦虾仁炒鸡蛋
- 金桔酒
- 一碗热粥 芝麻南瓜粥
- 排骨焖芋头
- 豆瓣红烧鲈鱼
- 糯米蛋
- 剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 香菇炒青菜
- 黑加仑干果糯米饭
- 香菇鲜肉丸
- 什么什么投圆的成语
- 什么什么投川的成语
- 什么什么投戈的成语
- 什么什么投明的成语
- 什么什么投暗的成语
- 什么什么投机的成语
- 什么什么投林的成语
- 什么什么投枪的成语
- 什么什么投桃的成语
- 什么什么投水的成语
- 什么什么投漆的成语
- 什么什么投火的成语
- 什么什么投焰的成语
- 什么什么投石的成语
- 什么什么投笔的成语
- 麻姑山（宋·晏殊）
- 麻姑山（宋·朱京）
- 麻姑山（宋·朱彦）
- 麻姑山（宋·王无咎）
- 麻姑山（宋·白玉蟾）
- 麻姑山（宋·范柔中）
- 麻姑山（宋·许抗）
- 麻姑山（明·李梦阳）
- 麻姑岩（宋·叶发）
- 麻姑峰示诸生（明·庞嵩）
- 麻姑峰（明·李云龙）
- 麻姑峰（明·李时郁）
- 麻姑峰（明·黄佐）
- 麻姑峰（明·黄畿）
- 麻姑泉（明·李梦阳）
- 米芾书蜀素帖/彩色放大本中国著名碑帖
- 张迁碑/彩色放大本中国著名碑帖
- 晋唐名家墨迹选/彩色放大本中国著名碑帖
- 普通外科手术彩色图解(附光盘)(精)/中华手术彩图全解
- 吃对少生病(舌尖上的饮食宜忌)
- 协和营养专家教你月子吃好养一生/亲亲乐读系列
- 应用文写作(全国高职高专教育十二五规划教材)
- 环境污染应对知识/环保科普丛书
- 服装营销(21世纪全国高职高专艺术设计系列技能型规划教材)
- 合作社经营实务/合作社教育系列丛书
- 单簧管演奏技术进阶教程
- 管理理论与实务/合作社教育系列丛书
- 弟子规/国学基本教材
- 喻世明言/古典名著聚珍文库
- 财经应用文写作教程(第2版)