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诗文 肥牛片炒萝卜
释义
肥牛片炒萝卜的做法

食材明细

主料
  • 肥牛片 190克
  • 萝卜 2个
辅料
  • 葱段 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 零卡糖 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

肥牛片炒萝卜的做法步骤

  • 肥牛片炒萝卜的做法步骤:1
    1
    食材:肥牛片、萝卜、葱段。
  • 肥牛片炒萝卜的做法步骤:2
    2
    将萝卜清洗清洗捞出。
  • 肥牛片炒萝卜的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成粗一点的丝。
  • 肥牛片炒萝卜的做法步骤:4
    4
    将肥牛片拆开包装,下入清水锅中,加适量的料酒。
  • 肥牛片炒萝卜的做法步骤:5
    5
    焯开,捞出。
  • 肥牛片炒萝卜的做法步骤:6
    6
    接着,将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。
  • 肥牛片炒萝卜的做法步骤:7
    7
    起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
  • 肥牛片炒萝卜的做法步骤:8
    8
    接着,加适量的清水。
  • 肥牛片炒萝卜的做法步骤:9
    9
    煮上3到4分钟。
  • 肥牛片炒萝卜的做法步骤:10
    10
    然后,合入焯好的肥牛片、加适量的酱油。
  • 肥牛片炒萝卜的做法步骤:11
    11
    加适量的盐。
  • 肥牛片炒萝卜的做法步骤:12
    12
    加适量的零卡糖。
  • 肥牛片炒萝卜的做法步骤:13
    13
    调味炒匀,搁入葱段即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:34:01