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诗文
酸菜炒肉丝
释义
食材明细
主料
酸菜
适量
肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
油
适量
十三香
适量
鸡精
适量
酱油
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜炒肉丝的做法步骤
1
成品图。
2
肉适量,改刀切丝,备用。
3
锅里适量油,放入葱姜蒜爆锅,放入肉丝炒熟,加入适量盐,十三香,酱油,放入酸菜,翻炒断生。
4
炒好,加入适量水淀粉勾薄芡,鸡精调味,出锅。
5
成品图。
6
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 13:50:50