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诗文	紫甘蓝拌豆皮
释义	食材明细 主料 豆皮 适量 紫甘蓝 适量 辅料 小豆芽 适量 蒜 适量 调料 油 适量 醋 适量 盐 适量 辣椒粉 适量 酱油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 紫甘蓝拌豆皮的做法步骤 1 大蒜和紫甘蓝准备就绪。 2 豆皮和小豆芽洗净备用。 3 豆皮切细丝备用。 4 紫甘蓝切细丝装盘。 5 豆芽和豆皮焯水装盘。 6 紫甘蓝放入盘中。 7 放入蒜末和辣椒粉用热油淋入激出香味儿。 8 加盐，醋，酱油搅拌均匀。 9 美美的凉拌菜，营养又美味。 10 成品图。 小窍门 现吃现拌，口感棒棒哒！祝您十月安好！ 使用的厨具：汤锅、炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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