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诗文
无糖无油肉松香葱司康
释义
食材明细
主料
低级面粉
100克
肉松
10克
鸡蛋
1枚
食盐
1克
牛奶
40克
辅料
泡打粉
2克
烤盘
1个
咸鲜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
无糖无油肉松香葱司康的做法步骤
1
1个鸡蛋打入碗中搅散(预留10%刷蛋液)。
2
按照先液体后粉类的原则,加入牛奶后再加人肉松、香葱、低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀。
3
下手合成面团。
4
将面团放在揉面垫上按成圆饼形状,用刮刀分成6份。
5
移入铺有烘焙油纸的烤盘。
6
刷上蛋液,以上下火180℃预热烤箱。
7
送入烤箱烤20分钟。
8
成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/3 13:34:49