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诗文 无糖无油肉松香葱司康
释义
无糖无油肉松香葱司康的做法

食材明细

主料
  • 低级面粉 100克
  • 肉松 10克
  • 鸡蛋 1枚
  • 食盐 1克
  • 牛奶 40克
辅料
  • 泡打粉 2克
  • 烤盘 1个
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

无糖无油肉松香葱司康的做法步骤

  • 无糖无油肉松香葱司康的做法步骤:1
    1
    1个鸡蛋打入碗中搅散(预留10%刷蛋液)。
  • 无糖无油肉松香葱司康的做法步骤:2
    2
    按照先液体后粉类的原则,加入牛奶后再加人肉松、香葱、低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀。
  • 无糖无油肉松香葱司康的做法步骤:3
    3
    下手合成面团。
  • 无糖无油肉松香葱司康的做法步骤:4
    4
    将面团放在揉面垫上按成圆饼形状,用刮刀分成6份。
  • 无糖无油肉松香葱司康的做法步骤:5
    5
    移入铺有烘焙油纸的烤盘。
  • 无糖无油肉松香葱司康的做法步骤:6
    6
    刷上蛋液,以上下火180℃预热烤箱。
  • 无糖无油肉松香葱司康的做法步骤:7
    7
    送入烤箱烤20分钟。
  • 无糖无油肉松香葱司康的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 21:45:30