网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红丝绒蛋糕
释义
“这是六寸蛋糕方子。”
食材明细
主料
鸡蛋
三个
蛋糕粉
50克
牛奶
40克
玉米油
30克
白糖
50克
辅料
红曲
10克
可可粉
6克
盐
1克
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红丝绒蛋糕的做法步骤
1
准备好食材。
2
蛋清和蛋黄分离。
3
蛋白和蛋黄分离。
4
用打蛋器低速打发蛋白。
5
加入1/3白糖低速打发后转中速。
6
再加入1/3白糖,低速打发后转高速。
7
再加入1/3白糖,高速打发至蛋白出险小尖。
8
蛋黄和牛奶、玉米油、盐混合搅拌。
9
用低速打蛋器打两下。
10
放入低筋面粉、红曲粉、可可粉用打蛋器搅拌无干粉,用刮刀搅拌至无颗粒的蛋糕糊。
11
放入1/3打好的蛋白翻拌,注意是翻拌,不能搅拌。
12
再放入1/3蛋白翻拌。
13
将面糊倒入最后的1/3蛋白中继续翻拌。
14
准备六寸的蛋糕模具,周边和底部抹少许油,从高处倒下面糊,震出大气泡。
15
烤箱预热160度,烘烤50分钟。
16
倒扣在油纸上。蛋糕上面可以用打发的奶油点缀。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
黄焖鱼块
茶树菇鲜肉包
莲子薏米煲鸭汤
免炸版地三鲜
素炒荷兰豆
简单好吃的拌面
盐渍金桔
芒果酱酥饼
黑椒蜜汁猪肉铺
农家蒸鸡
=摩拳擦掌做寿司=
脆皮香蕉
芝士焗红薯
酸酸甜甜山楂糕
西红柿炒蛋
红辣椒炒木耳
红烧青占鱼
何首乌黑豆乌鸡汤
清炒草头
凉拌小萝卜
干煸豆角
水芹炒香干
红烧牛肉
家常香菇排骨
红烧辣豆腐
什么登什么雅的成语
什么登什么面的成语
什么白什么事的成语
什么白什么冤的成语
什么白什么分的成语
什么白什么力的成语
什么白什么天的成语
什么白什么字的成语
什么白什么宽的成语
什么白什么当的成语
什么白什么心的成语
什么白什么故的成语
什么白什么明的成语
什么白什么晓的成语
什么白什么术的成语
立春日朝罢偶赋(明·金幼孜)
立春日杨户部庐山谪官河南枉道过访(明·于慎行)
立春日次韵答友人(元末明初·王祎)
立春日江上写怀(明·郭谏臣)
立春日泊贵县(明·欧必元)
立春日泛舟玄圃各赋一字六韵成篇(南北朝·陈叔宝)
立春日浦城道中(清·孙鲁)
立春日渡江过濠梁(明·李英)
立春日游碧落山(明·林光)
立春日游苑迎春(唐·李显)
立春日焦山留宿(宋·蔡肇)
立春日燕西清高士沧洲一曲歌者李氏善胡琴者(明·贝琼)
立春日王侍御招饮西湖即席赋(明·韩日缵)
立春日登君山三首(清末民国初·曹家达)
立春日社集学小庾体限韵(明末清初·陈子升)
八大胡同艳闻秘事/高阳作品集
北宋名将曹彬/高阳作品集
大明名妓王翠翘(上下)/高阳作品集
粉墨春秋汪精卫(上下)/高阳作品集
大浪淘沙李鸿章/高阳作品集
梦幻特效(Photoshop CS2终极技法(附光盘全彩印刷)
伟大的普通人--真正的贝多芬
3ds max7 Lightscape 3.2 Photoshop CS室内效果图完美空间表现(附光盘全彩印刷)
突出重围--Office & Internet快速入门与提高(十一五职业技能培训教程)
最伤孩子心的10句话/阳光家庭亲子书系
突出重围--打字排版快速入门与提高(十一五职业技能培训教程)
犹太10大商人的经商大智慧
突出重围--硬件专修快速入门与提高(十一五职业技能培训教程)
遇到危险怎么办--青少年紧急自护手册
孩子最容易接受的批评方式/阳光家庭亲子书系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/31 16:58:34