网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红丝绒蛋糕
释义
“这是六寸蛋糕方子。”
食材明细
主料
鸡蛋
三个
蛋糕粉
50克
牛奶
40克
玉米油
30克
白糖
50克
辅料
红曲
10克
可可粉
6克
盐
1克
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红丝绒蛋糕的做法步骤
1
准备好食材。
2
蛋清和蛋黄分离。
3
蛋白和蛋黄分离。
4
用打蛋器低速打发蛋白。
5
加入1/3白糖低速打发后转中速。
6
再加入1/3白糖,低速打发后转高速。
7
再加入1/3白糖,高速打发至蛋白出险小尖。
8
蛋黄和牛奶、玉米油、盐混合搅拌。
9
用低速打蛋器打两下。
10
放入低筋面粉、红曲粉、可可粉用打蛋器搅拌无干粉,用刮刀搅拌至无颗粒的蛋糕糊。
11
放入1/3打好的蛋白翻拌,注意是翻拌,不能搅拌。
12
再放入1/3蛋白翻拌。
13
将面糊倒入最后的1/3蛋白中继续翻拌。
14
准备六寸的蛋糕模具,周边和底部抹少许油,从高处倒下面糊,震出大气泡。
15
烤箱预热160度,烘烤50分钟。
16
倒扣在油纸上。蛋糕上面可以用打发的奶油点缀。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
菠萝咕咾肉
家常土豆炖芸豆
简单寿司
小山蛋糕卷
我的早餐-素包 奇亚籽豆浆
黑白森林蛋糕
相对低脂芝士蛋糕
炸红薯丸子
蔬果饮
辣子鸡蛋
苜蓿饺子
果语美食:红豆沙
水信玄饼
鲜榨梨汁
香辣烤鸡胸
沙琪玛
小龙虾
京酱肉丝-卷饼搭档
卤鸡腿
麻辣十三香小龙虾
番茄翡翠龙利鱼(营养减肥美味)
酱香烤鸡爪
奥尔良烤鸡
鱼香紫茄
香辣小龙虾
关于人生选择用英语怎么说
关于介绍京剧用英语怎么说
关于付出的到的成语_四字词语19条
关于你都是遗憾用英语怎么说
关于出色用英语怎么说
关于分手用英语怎么说
关于勇敢用英语怎么说
关于哈利波特用英语怎么说
关于团队精神用英语怎么说
关于地震是怎么做用英语怎么说
关于外星球用英语怎么说
关于大自然用英语怎么说
关于如何治理新冠病毒用英语怎么说
关于如何预防新型冠状病毒用英语怎么说
关于学校的拟人的成语_四字词语42条
采菱图(明·沈周)
采菱女(元·贡师泰)
采菱户(宋·范成大)
采菱曲一首(明·黄省曾)
采菱曲二首(南北朝·江洪)
采菱曲二首(明·蒋山卿)
采菱曲十二章(明·胡应麟)
采菱曲(元·凝香儿)
采菱曲(元末明初·杨维桢)
采菱曲(元末明初·郭翼)
采菱曲(元末明初·钱宰)
采菱曲(南北朝·徐勉)
采菱曲(南北朝·江淹)
采菱曲(南北朝·萧纲)
采菱曲(南北朝·费昶)
第三次全国国土调查成果应用选编(精)/第三次全国国土调查成果系列丛书
沉积盆地波动过程分析(精)
亚洲中部地区湖泊面积遥感提取及其时空变化
仲裁研究(第51辑)
教育叙事与教师成长
中国图书馆人物口述史(第5集)(精)
湖南省志(1978-2002):铁路志
大云山:西汉江都王陵1号墓发掘报告(全四册)
2021年度上海广播电视奖(新闻)获奖作品选
瓯歌三集:温州读书报文选
生意场
中日在东盟的经贸关系研究
作文就如做菜
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材:包装工艺学(第四版)
全国新闻出版系统职业技术学校统编教材:印后加工
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/28 14:10:42