如果没有马苏里拉奶酪也可以放其他奶酪，但就拉不出丝了。
将买回来的红薯、芋头这些，放在阴凉处吹上几天再吃，可以使红薯、芋头味道更加甜美。
不喜欢原味的童鞋，可以在薯蓉内放火腿粒，沙拉酱等等。