食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤
-
1买回来的肉馅，用擀面杖套上一个保鲜袋或保鲜膜再砸一下至碎。 -
2放入黑胡椒粉。（因为木木超喜欢黑胡椒的所以放了N多，这个根据个人口味自行调节。） -
3放一茶匙白糖（喜欢甜一点的可以多当放半茶匙）。 -
4放盐，1/2茶匙。 -
5再放1茶匙鸡精。 -
6再放一汤匙酱油（建议放老抽。老抽颜色较深，烤出来颜色很好看）。 -
7再放一汤匙鱼露（因为用的是刚才放老抽的勺子，所以颜色显的浑浊）。 -
8再放一汤匙料酒。 -
9用筷子顺着一个方向搅打肉馅。 -
10盖上保鲜膜，腌制半小时左右。 -
11取一张锡纸，表面刷层薄薄的植物油。 -
12把肉馅放到锡纸上，用保鲜膜盖在肉馅上，用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼。 -
13移入烤盘。 -
14烤箱预热180度，中层放入猪肉脯，加热25分钟。其间10分钟后取出刷上一层蜂蜜汁，家里有白芝麻的话也可以撒上。再过5分钟后翻面，涂抹一层蜂蜜汁，撒上白芝麻，完成烤制。 -
15蜂蜜汁=蜂蜜+水（比例为1：1）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
烤箱菜
老人
下午茶
台湾美食
秋季食谱
快餐
- 家常养生素菜
- 烤箱版烤红薯
- 快手饭煎鸡蛋馒头干
- 餐点小面包
- 私家炒饭配奶油土豆泥
- 香菇牛肉酱
- 眉豆花生鸡脚汤
- 秋刀鱼
- 鸡米花
- 酸奶蓝莓干司康---懒人首选快捷早餐
- 凉粉西米露
- 茶叶蛋
- 银耳莲子羹
- 西湖牛肉羹
- 日式亲子丼
- 圣诞草莓裸蛋糕
- 香煎三文鱼配意面
- 香菇肉丸
- 菠菜鸡蛋塔
- 玉米粘糕
- 水果蛋糕
- 眉豆花生鸡脚汤
- 浓汤宝三素年糕
- 当归上汤浸羊肉片
- 嘎嘣脆——香葱苏打饼干
- skiing resort
- ski instructor
- ski jacket
- ski jump
- ski jumping
- skilful
- skilfully
- skilfulness
- ski lift
- skill
- skilled
- skilled at
- skilled at doing
- skilled in
- skilled in
- 霓裳中序第一（当代·梁羽生）
- 霓裳中序第一（当代·汪洋）
- 霓裳中序第一（当代·熊盛元）
- 霓裳中序第一（民国末当代初·饶宗颐）
- 霓裳中序第一（清·蒋敦复）
- 霓裳中序第一（清·陈匪石）
- 霓裳中序第一（清·项鸿祚）
- 霓裳中序第一（清末民国初·冯煦）
- 霓裳中序第一（清末民国初·樊增祥）
- 霓裳中序第一（清末民国初·陈洵）
- 霓裳中序第一（清末近现代初·陈方恪）
- 霓裳中序第一（近现代·吴梅）
- 霓裳中序第一（近现代·黄侃）
- 霓裳中序第一（近现代末当代初·袁荣法）
- 霓裳序第一·寄病山篑厨人（近现代·黄公渚）
- 杨红樱童话注音本系列(美绘版共10册)
- 小猪佩奇动画故事书(第2辑共10册)
- 世界插画大师经典故事绘本(第1卷)
- 世界插画大师经典故事绘本(第2卷)
- 世界插画大师经典故事绘本(第3卷)
- 世界插画大师经典故事绘本(第5卷)
- 世界插画大师经典故事绘本(第8卷)
- 灰姑娘日志(升级版)/谢倩霓暖爱成长小说精品馆
- 达人是这样炼成的(升级版)/谢倩霓暖爱成长小说精品馆
- 丫头小子在行动(升级版)/谢倩霓暖爱成长小说精品馆
- 暑假鹰计划(升级版)/谢倩霓暖爱成长小说精品馆
- 不变的约定(升级版)/谢倩霓暖爱成长小说精品馆
- 夏目友人帐(9)
- 夏目友人帐(10)
- 老鼠和鼹鼠(共5册)(精)