食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茶树菇炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切成牛柳，加一点油、料酒、酱油、水淀粉拌匀腌制几分钟。 -
2茶树菇洗净，沥干水分，剪成与牛柳差不多的长度。 -
3热锅，下油，油稍多些，方便煎炒茶树菇。茶树菇遇热油翻炒后，马上就可以闻到菌类特有的香气。 -
4茶树菇炒得体积缩小之后，别到一边，把锅倾斜一点，锅里的油就会聚在一起，把牛肉下到油上，迅速把肉炒散断生。 -
5炒至牛肉转色。 -
6茶树菇和牛柳炒匀，然后加入酱油，继续大火一直翻炒收汁，汁水均匀裹在牛柳和茶树菇上，色度就会立刻漂亮起来。 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香芹麻辣猪肝
- 小肠蘑芋豆腐汤
- 甜椒炒酸菜 ?肉末下饭菜 7
- 芹菜肉丁红萝卜片
- 青椒丝炒干虾
- 枸杞羊肝粥
- 辣椒炒皮蛋 ? 肉末下饭菜 8
- 丸子白菜香菇汤
- 香辣双色豆腐
- 玫瑰花馒头
- 鱼香双椒叉烧肉
- 红烧黑鱼和菌菇鲜汤
- 烧豆腐
- 芹菜大蒜炒香肠
- 土豆炒牛腩
- 香葱鱼泥丸子
- 猪血胡萝卜丝
- 地瓜也能用砂锅烤
- 老式鸡蛋糕
- 百鸟归巢
- 银耳木瓜糖水
- 蘑菇鸡肉芝士焗饭
- 韭菜饼
- 果仁巧克力淋面蛋糕
- 果树沙拉
- 什么旷什么稀的成语
- 什么旷什么耳的成语
- 什么旷什么远的成语
- 什么旷什么飞的成语
- 什么旸什么若的成语
- 什么旺什么盛的成语
- 什么旺什么达的成语
- 什么昂什么云的成语
- 什么昂什么伟的成语
- 什么昂什么动的成语
- 什么昂什么宇的成语
- 什么昂什么慨的成语
- 什么昂什么若的成语
- 什么昂什么鹤的成语
- 什么昃什么劳的成语
- 导引 神主祔别庙（宋·无名氏）
- 导引 神主祔庙（宋·无名氏）
- 导引虞主祔朝日中吕导引一曲（宋·范祖禹）
- 导引词（元·邢具瞻）
- 导引 诣南郊（宋·无名氏）
- 导引 诣泰山（宋·无名氏）
- 导引 诣玉清昭应宫（宋·无名氏）
- 导引 贞元元年三月驾幸中都姑洗宫（元·无名氏）
- 导引（宋·和岘）
- 导引（宋·无名氏）
- 导引（宋·王圭）
- 寿一峰张宗师（清·章甫）
- 寿丁东溪六十（明·尹台）
- 寿丁吏部母（明·孙继皋）
- 寿丁坦翁七十诗（明·罗玘）
- 企鹅部落(4伊万神灯)
- 高端服务业经济/广东世界眼光丛书
- 企业社会责任信息披露研究/中青年经济学家文库
- 从历史看人事
- 企鹅部落(5太阳不见了)
- 电工与电子技术(交通职工教育教学指导委员会推荐教材)
- 新闻公关广告之互动研究--对传播交叉领域的学理审视/暨南新闻传播学术系列
- 基于实物期权的房地产开发投资决策理论研究/中青年经济学家文库
- 中国金融发展路径及其效率研究/中青年经济学家文库
- 船舶操纵(航海类专业精品系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 华资企业在广东(1978-2008纪念改革开放30周年)/广东华侨华人研究丛书
- 企鹅部落(3睡梦预言家)
- 论增强消费对经济增长的拉动作用
- 新闻眼
- 企鹅部落(2梦幻姜饼屋)