食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茶树菇炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切成牛柳，加一点油、料酒、酱油、水淀粉拌匀腌制几分钟。 -
2茶树菇洗净，沥干水分，剪成与牛柳差不多的长度。 -
3热锅，下油，油稍多些，方便煎炒茶树菇。茶树菇遇热油翻炒后，马上就可以闻到菌类特有的香气。 -
4茶树菇炒得体积缩小之后，别到一边，把锅倾斜一点，锅里的油就会聚在一起，把牛肉下到油上，迅速把肉炒散断生。 -
5炒至牛肉转色。 -
6茶树菇和牛柳炒匀，然后加入酱油，继续大火一直翻炒收汁，汁水均匀裹在牛柳和茶树菇上，色度就会立刻漂亮起来。 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 简单版——芋圆糖水
- 蒜蓉粉丝鲍鱼
- 番茄汁香烧鸡翅
- 红枣绿豆粥
- 铜锣烧（叮当的豆沙包）
- 黑木耳红枣茶
- 白巧克力抹茶塔
- 红豆羊羹
- 香菇炖鸡
- 腌蒜苔
- 豆腐丸子
- 黄瓜炒鸡蛋
- 花生火腿炒腊肉
- 黑木耳口蘑炒鸡丁
- 茄子炒火腿
- 酸辣田鸡
- 香干火腿炒肉
- 韭菜合子
- 小炒青豆腊肉加蛋皮
- 油焖苦瓜酿肉
- 早安sunshine三文治
- 白萝卜粉丝汤
- 炸茄盒－－胡萝卜肉泥馅
- 锅塌米豆腐
- 红萝卜木耳炒鸡片
- 流行坎止
- 流行歌曲
- 流觞什么什么的成语
- 流觞曲水
- 流言什么什么的成语
- 流言惑众
- 流言止于智者
- 流言流说
- 流言混话
- 流言混语
- 流言蜚语
- 流言风语
- 流言飞文
- 流言飞语
- 流连什么什么的成语
- 慕云庵（元末明初·张昱）
- 慕仙（清·李予望）
- 慕兰篇（明·徐渭）
- 慕坦轩（明·徐渭）
- 慕容垂二首（清·牛焘）
- 慕容垂歌辞三曲（隋·无名氏）
- 慕容家自鲁企由谷歌（明·王世贞）
- 慕容家自鲁企由谷歌（隋·无名氏）
- 慕容居士双楠轩（宋·释道潜）
- 慕容承携素馔见过（唐·王维）
- 慕容簿送题宝峰石刻并中秋词以诗谢之（宋·舒邦佐）
- 慕巢尚书书云室人欲为置一歌者非所安也以诗（唐·白居易）
- 慕庐先生还朝（明末清初·张大受）
- 慕椿为孙文模赋（明·程敏政）
- 慕椿堂（明·罗伦）
- 金融市场学
- 生态安全战略/国家发展战略研究丛书
- 经济发展战略/国家发展战略研究丛书
- 局外管理(每周只到公司一天)
- 莫若以明--集虚室随笔/写意文丛
- 重返伯明翰(英国文化研究的系谱学考察)
- 表面与深度(批评与文化的辩证法)/美学与艺术丛书
- 法律的真谛是实践(沈四宝演讲录第3版)
- 当代长篇小说的星座--第一至七届茅盾文学奖获奖作品丛论
- 证据制度的核心基础理论
- 我国现代职业教育支撑体系研究
- 政治学的方法与视野(北大政治学评论)
- 美丽蔚州
- 比较文学概论(第4版普通高等教育十一五国家规划教材)
- 初级会计实务学习指南(21世纪高职高专能力本位型系列规划教材)/财务会计系列