食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茶树菇炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切成牛柳，加一点油、料酒、酱油、水淀粉拌匀腌制几分钟。 -
2茶树菇洗净，沥干水分，剪成与牛柳差不多的长度。 -
3热锅，下油，油稍多些，方便煎炒茶树菇。茶树菇遇热油翻炒后，马上就可以闻到菌类特有的香气。 -
4茶树菇炒得体积缩小之后，别到一边，把锅倾斜一点，锅里的油就会聚在一起，把牛肉下到油上，迅速把肉炒散断生。 -
5炒至牛肉转色。 -
6茶树菇和牛柳炒匀，然后加入酱油，继续大火一直翻炒收汁，汁水均匀裹在牛柳和茶树菇上，色度就会立刻漂亮起来。 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香烤鸭腿
- 锡兰奶茶
- 红烧海鳗
- 喵喵的黄豆焖猪蹄
- 腰果豆浆煮小扁豆
- 爆好吃的羊蝎子
- 盘丝饼
- 雪里红
- 懒人版拌粉
- 瘦肉黄豆酸菜
- 老北京金糕
- 激情夏日篇~迷你西瓜
- 洋葱炒鸡蛋
- 筒骨小米粥
- 胡萝卜丸子
- 自创“蓝瘦，香菇”
- 玉米山药棒骨汤
- 南瓜饼
- 铜锣烧
- 小米蒸蛋糕
- 松饼
- 牛油果酸奶
- 咖喱鸡饭
- 南瓜烧肉
- 胡萝卜肉包
- breech birth
- breech delivery
- breeches
- breed
- breeder
- breeding
- breeding ground
- breeding season
- breed with
- breeze
- breeze along
- breeze block
- breeze in
- breeze into
- breeze through
- 长安里中闻猿（唐·吴融）
- 长安镇市，次赵文伯韵（元末明初·张昱）
- 长安门西道苑墙雨后经眺作（明·汤珍）
- 长安闲居（唐·白居易）
- 长安闷作（唐·李涉）
- 长安闸（宋·范成大）
- 长安陌（元·余阙）
- 长安雨后（明·沈泰鸿）
- 长安雪中（明·释宗泐）
- 长安雪后（唐·喻坦之）
- 长安雪后（唐·杜牧）
- 长安雪后（明·邱云霄）
- 长安驿道中观芙蓉寄嘲伯循（元·宋褧）
- 长安驿（明·何景明）
- 长安龙图陈学士宠示重阳日翠微楼上见览拙诗（宋·魏野）
- 茶花女/新悦读之旅
- 基督山伯爵/新悦读之旅
- 高老头/新悦读之旅
- 欧也妮·葛朗台/新悦读之旅
- 红与黑/新悦读之旅
- 莫泊桑短篇小说精选/新悦读之旅
- 格列佛游记/新悦读之旅
- 福尔摩斯探案集/新悦读之旅
- 鲁滨孙漂流记/新悦读之旅
- 飘/新悦读之旅
- 大卫·科波菲尔/新悦读之旅
- 呼啸山庄/新悦读之旅
- 简·爱/新悦读之旅
- 秘密花园/新悦读之旅
- 傲慢与偏见/新悦读之旅