食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
-
1粉丝放入水中泡透泡软。 -
2花椒用开水泡成花椒水备用。 -
3土豆、胡萝卜洗净去皮。 -
4土豆切丝，泡入水中洗去表面淀粉。 -
5胡萝卜切丝、辣椒切丝。 -
6大蒜捣成蒜泥，加适量盐，一点鸡精、一点白糖。 -
7加一汤匙生抽、一汤匙陈醋、一汤匙泡好的花椒水，搅匀制成料汁备用。 -
8取一大点的容器，放入泡好的粉丝。 -
9锅中加水烧开，加一点盐，分别焯烫土豆丝和胡萝卜丝。 -
10浇上料汁和辣椒油即可。
小窍门
1焯烫土豆丝和胡萝卜丝时注意不要烫过头了，使其失去清脆感。
2不喜欢吃辣的，可将青辣椒换成青椒，辣椒油换成香油。
2不喜欢吃辣的，可将青辣椒换成青椒，辣椒油换成香油。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 南瓜蒸百合
- 干煸豆角
- 虎皮煎椒
- 卷心菜炒鸡蛋
- 比萨酱
- 营养早餐粥
- 准妈妈营养美味靓汤——花菇山药煲鸡汤
- 全麦麦片面包
- 向日葵可可面包
- 香茅烤虾
- 干豇豆蒜苗回锅肉
- 卤肉
- 魔鬼蛋
- 蒜香芽菜炒冻竹笋
- 松茸炒肉片
- 红烧鸡中翅
- 美味黄金饼
- 粉葛焖五花肉
- 海苔曲奇卷
- 甜辣酱什锦炒面
- 玛格丽特杏仁饼干
- 电饭煲里面的"豆角煎蛋" :)
- 土豆烧牛肉
- 炒馍花
- 酸辣土豆丝
- small businessman
- small businesswoman
- small calorie
- small chance
- small change
- small claims court
- smaller
- small firm
- small flat
- small fry
- smallholder
- smallholding
- small hours
- small intestine
- smallish
- 浣溪沙·和李静声先生见赠原韵（近现代末当代初·刘永平）
- 浣溪沙·和柳亚子先生（近现代·毛泽东）
- 浣溪沙·和柳亚子先生（近现代·毛泽东）
- 浣溪沙·和梦窗（民国末当代初·俞平伯）
- 浣溪沙·和梦窗（民国末当代初·俞平伯）
- 浣溪沙·和江南雨（当代·谷海鹰）
- 浣溪沙·和清故相翁松禅瓶庐词浣溪沙谢家桥（近现代末当代初·喻蘅）
- 浣溪沙·和清真（民国末当代初·俞平伯）
- 浣溪沙·和清真（民国末当代初·俞平伯）
- 浣溪沙·和鉴老残砚词（近现代末当代初·田遨）
- 浣溪沙·咏冬花四阕，次答翼民树五 水仙（近现代·王用宾）
- 浣溪沙·咏拖鞋（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙·咏柳，哀辽左也（清末民国初·李岳瑞）
- 浣溪沙·咏纸煤（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙·咏茗椀（近现代·袁思亮）
- 政治自由主义发展的逻辑--从洛克和密尔到伯林和罗尔斯
- 中国神话故事(美绘版)/中国孩子必读经典故事丛书
- 格林童话故事(美绘版)/中国孩子必读经典故事丛书
- 胡适与北大文友
- 幼儿全脑思维训练游戏(6-7岁)/哈佛多元智能开发
- 幼儿全脑思维训练游戏(7-8岁)/哈佛多元智能开发
- 幼儿全脑思维训练游戏(3-4岁)/哈佛多元智能开发
- Word2000Excel2000应用基础(中等职业教育规划教材)
- 幼儿全脑思维训练游戏(4-5岁)/哈佛多元智能开发
- 幼儿全脑思维训练游戏(5-6岁)/哈佛多元智能开发
- 机械制图(中等职业教育规划教材)
- 统计基础知识(中等职业教育规划教材)
- 电工与电子技术(中等职业教育规划教材)
- 应用文写作基础(中等职业教育规划教材)
- 机械设计基础(中等职业教育规划教材)