食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉松咸蛋雪花酥的做法步骤
-
1咸蛋黄提前烤熟。 -
2过筛成蛋黄泥。 -
3肉松准备好（家里只有海苔肉松了） -
4三牛饼干掰小块。 -
5棉花糖撕两半。 -
6准备工作全部做好。 -
7不沾锅里放入黄油。 -
8小火加热至熔化。 -
9倒入肉松和蛋黄泥。 -
10混合均匀。 -
11倒入糖花糖。 -
12小火加热用橡皮刮刀搅拌。 -
13搅拌到棉花糖完全熔化。 -
14加入奶粉。 -
15搅拌融合的状态。 -
16加入三牛饼干。 -
17用橡皮刮刀翻拌。 -
18戴上手套。 -
19用手从中间对折拉拉翻转几次，让糖包裹所有原材料（拉丝的状态） -
20用推和轻压的手法利用刮板整形（手法要轻） -
21筛上奶粉。 -
22先切宽3厘米的长条。 -
23再切3厘米的小块。 -
24用锯齿刀会切的很整齐。 -
25四周全部都沾满奶粉。 -
26可以切小点的块方便食用。 -
27成品欣赏。 -
28用的这种饼干。
小窍门
三牛饼干易碎，手法要轻柔。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
- 苦瓜豆鼓炒牛肉
- 黑芝麻紫薯球
- 番茄酱茄盒
- 虾仁冬瓜条
- 送给老爸的没摺包子---酱肉馒头
- 清蒸狮子头
- 思念爸爸的一道菜【飘香卤味】一锅2吃
- 蒜泥海带
- 家常菜——蒜末烧茄子
- 香味浓郁的咖啡面包—面包机制
- 煎春卷
- 腐竹烧肉
- 蜜枣面包
- 学做糯米甜酒
- 香草冰淇淋
- 烤豆腐
- 蜂蜜核桃水
- 可乐饼
- 原味烤玉米
- 麻酱凉面
- 超级简单美味的---桃酥（老爸的最爱）
- 【香辣油】夏日拌菜少不了
- 北海道戚风
- 【香辣鹌鹑蛋】废物利用同样很美味！
- 私房奶香肉包
- Pythagoras
- python
- pyx
- Q.
- q
- Q
- q
- Q&A
- QA
- Q & A
- Q & A
- Q&A
- Q and A
- Q and A
- Qatar
- 送蒋惺甫侍禦转外（清末近现代初·赵熙）
- 送蒋推官归宜兴（宋·王洋）
- 送蒋敬之甥归湘（明·罗玘）
- 送蒋日章考最入广信（明·徐溥）
- 送蒋时举归养（宋·黄无悔）
- 送蒋明府调幕江藩（明·孙继皋）
- 送蒋朴之维阳（宋·潘希白）
- 送蒋树存之官馀庆（清·惠士奇）
- 送蒋梦范之延绥（明·区怀年）
- 送蒋氏兄弟还南中（明·黎民表）
- 送蒋永洁知靖州（明·张弼）
- 送蒋熙州（宋·吕陶）
- 送蒋生还宜兴（明·徐溥）
- 送蒋甥若水使属北行（宋·楼钥）
- 送蒋白归越（宋·释保暹）
- 能言善辩/阿凡提经典故事集
- 生物化学与技术(第2版全国高职高专化学课程十三五规划教材)
- 高等数学(经管类财经类院校基础课系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- 大学(朱熹本)/中华传统文化经典教师读本/国际儒学联合会教育系列丛书
- LED照明驱动电源模块化设计技术/电力电子新技术系列图书
- 建设工程经济(高等学校土木工程专业应用型人才培养规划教材)
- 卫生信息技术基础(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版)
- 360°全接触太空实验搭载/北京市丰台区中小学科技课程丛书
- 主题英语阅读教程(4科技篇)
- 商业银行经营实战沙盘实训(新世纪应用型高等教育经济类课程规划教材)
- 钳工实训(汽车运用与维修专业高职高专课程改革规划教材)
- 推销实务
- 线描古风绘(古风俊美男子绘制一学就会)
- 新时代中医药高等教育发展战略研究
- 国防教育与学生军训(新时期新机遇新挑战)/学术系列/国防教育与学生军训文库