网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
花样美食 花开富贵虾
释义
“脆嫩爽口,酸甜美味”
食材明细
主料
虾
500g
油菜
5棵
辅料
番茄沙司
30g
白糖
15g
白醋
15g
老抽
2g
盐
3g
玉米淀粉
15g
料酒
3g
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
花开富贵虾的做法步骤
1
虾洗净
2
去虾头
3
去掉虾皮,加面粉和清水把虾仁洗净
4
虾背开一刀,去虾线
5
再在对半的虾肉上各自纵向抹一刀,也就是虾仁上开三刀,分成四瓣
6
开好刀的虾仁再洗一遍待用
7
油菜焯烫一下
8
葱姜拍碎,加一点清水,揉捏出汁
9
虾仁中加盐,料酒,葱姜水抓揉均匀
10
加适量玉米淀粉抓揉均匀
11
锅中坐水烧开,改小火,逐个下入锅中,养熟虾仁
12
虾仁成熟卷曲,形似花朵
13
锅中放油,烧至5成热
14
下入虾仁炸5秒钟
15
锅中留底油,小火煸炒番茄沙司,加料酒去异味,加糖,白醋,老抽,盐,熬制。最后勾水淀粉,粘稠度适中
16
下入炸好的虾仁,翻炒均匀,再淋一点明油,翻炒均匀
17
汁明芡亮,出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
鹅肉炒白菜
淡干刺参发制方法
沙拉双果
冰糖发糕
苦荞煎饼
菠萝炒肉
西红柿酸辣土豆片
韭菜熟肉鸡蛋合子
五香卤牛腱
简单懒人极速番茄炒蛋
南瓜蜜豆卷
蛋挞(自制挞液)
江湖味道红烧肉(东坡肉)
汉堡
马兰头青团
芒果椰汁西米露
木瓜牛奶
蓝莓山药泥
苹果鸡汤
鲜榨橙汁
【东北特色菜】地三鲜
豆腐包
山药炖老鸭
蒜蓉茼蒿
南瓜鸡蛋火腿煎饼
轶什么絶什么的成语
轶什么绝什么的成语
轶什么超什么的成语
轶什么越什么的成语
轶什么遗什么的成语
轶伦什么什么的成语
轶伦越等
轶类什么什么的成语
轶类超群
轶羣什么什么的成语
轶羣絶类
轶群什么什么的成语
轶群绝伦
轶群绝类
轶闻什么什么的成语
秋思七言八首(宋末元初·方回)
秋思三首(唐·陆龟蒙)
秋思三首(唐·鲍溶)
秋思三首(宋·陆游)
秋思三首(宋·陆游)
秋思不已作思玄歌一篇以自广(明·郭之奇)
秋思书将陵驿(馆伴安南国使还鄂)(元·宋褧)
秋思二首 其一(唐·王涯)
秋思二首(元末明初·刘基)
秋思二首(唐·张仲素)
秋思二首(唐·马戴)
秋思二首(宋·陆游)
秋思二首(宋·陆游)
秋思二首(宋·陆游)
秋思二首(明·蔡宗尧)
Visual Basic程序设计教程实验指导与测试(高等学校教材)
庄子四讲
Visual Basic程序设计上机实验与学习指导(高等学校教材)
服务创新时代关键报告
C语言程序设计习题与实验指导
大学物理学学习指导(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材配套教材)
数据结构--炫动的0\1之弦(高等学校教材)
大学计算机基础(云南省精品课程主讲教材)
校长室之窗(偏远小校的骄傲与关怀)
EDA技术与应用教程(全国高职高专教育电子电气类专业规划教材)
嵌入式系统原理与应用(高等学校计算机专业特色教材)
计算机技术基础(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
三维计算机辅助设计--Pro\ENGINEER野火版(高等学校计算机辅助设计与绘图课程系列教材)
Java企业级应用开发
思想转型与社会近代化--日本近代早期非传统政治思想研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/24 23:49:31