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诗文 香橙巧克力面包(面包机版)
释义
香橙巧克力面包(面包机版)的做法
“面包机是东菱的。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 350克
  • 细砂糖 30克
  • 奶粉 14克
  • 4克
  • 干酵母 4克
  • 全蛋液 42克
  • 182克
  • 黄油 35克
  • 可可粉 21克
辅料
  • 耐高温巧克力豆 40克
  • 糖渍橙皮 50克
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香橙巧克力面包的做法步骤

  • 香橙巧克力面包(面包机版)的做法步骤:1
    1
    材料备齐,黄油软化。除黄油,巧克力豆,橙皮外全部放入面包机揉面。
  • 香橙巧克力面包(面包机版)的做法步骤:2
    2
    2、揉成团后加入黄油继续揉。
  • 香橙巧克力面包(面包机版)的做法步骤:3
    3
    3、揉成薄膜状态即可。
  • 香橙巧克力面包(面包机版)的做法步骤:4
    4
    4、放入巧克力豆和橙皮丁揉均匀。
  • 香橙巧克力面包(面包机版)的做法步骤:5
    5
    5、把面包机下面的揉面和叶取出,将面团滚圆放在面包机里发酵。启动发酵功能。
  • 香橙巧克力面包(面包机版)的做法步骤:6
    6
    6、发酵到机器8分满。启动烘烤功能,烘烤40分钟即可。
  • 香橙巧克力面包(面包机版)的做法步骤:7
    7
    出炉脱模放凉即可。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2025/1/10 11:01:03