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诗文
香橙巧克力面包(面包机版)
释义
“面包机是东菱的。”
食材明细
主料
高筋面粉
350克
细砂糖
30克
奶粉
14克
盐
4克
干酵母
4克
全蛋液
42克
水
182克
黄油
35克
可可粉
21克
辅料
耐高温巧克力豆
40克
糖渍橙皮
50克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香橙巧克力面包的做法步骤
1
材料备齐,黄油软化。除黄油,巧克力豆,橙皮外全部放入面包机揉面。
2
2、揉成团后加入黄油继续揉。
3
3、揉成薄膜状态即可。
4
4、放入巧克力豆和橙皮丁揉均匀。
5
5、把面包机下面的揉面和叶取出,将面团滚圆放在面包机里发酵。启动发酵功能。
6
6、发酵到机器8分满。启动烘烤功能,烘烤40分钟即可。
7
出炉脱模放凉即可。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/1/10 11:01:03