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诗文 打卤面
释义
打卤面的做法
“简单又好吃”

食材明细

主料
  • 西红柿 适量
  • 蒜薹 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 香葱 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 味精 适量
  • 白糖 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

打卤面的做法步骤

  • 1
    煮锅添水,烧开,约需15分钟
  • 2
    烧水的过程中,炒鸡蛋。鸡蛋成型,加入蒜薹段,翻炒几下。加入切好的西红柿。加除味精外的调料。随后加水,没过食材。烧开后,勾稀芡。入味精。
  • 3
    面条煮好盛出。盛器中放入葱、香菜碎,将做好的卤料倒入,搅拌即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2024/12/22 13:32:28