网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
传统的Osso Buco
释义
“传统的OssoBuco”
食材明细
主料
澳大利亚小牛腱草饲
1000 克
辅料
牛肉汤
100 毫升
牧笛碎番茄罐头400克
1 个
伊斯尼AOP咸味黄油卷250克
50 克
通用面粉
100 克
黄洋葱(400克)
1 个
调料
干白葡萄酒
100 毫升
胡萝卜(500克)
200 克
蒜头
4 瓣
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
高级 难度
传统的Osso Buco的做法步骤
1
在小牛肉腿上轻轻撒上面粉。在大煎锅中用中高火融化黄油。加入小牛肉,煮至外焦里嫩。
2
取出到碗中,保持温暖。在煎锅中加入两瓣碎大蒜和洋葱,边煮边搅拌,直到洋葱变软。将小牛肉放回锅中,加入胡萝卜和酒。炖煮10分钟。
3
将小牛肉放入锅中,加入胡萝卜和酒,煮10分钟。
4
倒入番茄和牛肉汤,并加入盐和胡椒粉调味。盖上盖子,用小火炖煮1个半小时,每隔15分钟左右给小牛肉上一次油。肉质应该是软的,但不掉骨。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 高档 西餐
随便看
步步高升--萝卜糕
薯仔咖喱鸡煲
年菜之十二又鲜又香的-----葱爆大海蟹
鸡蛋卷
奶油奶酪蛋糕
武汉牛肉豆皮
浓香啤酒鸡
西芹拌猪肚
草莓果酱
红红火火——青椒回锅肉
杂粮馒头和香肠花卷的制作
蠔油生菜
我最爱的煲仔饭——台山黄鳝饭
年菜之十三甜甜蜜蜜-----桂花糖水南瓜
椰蓉山药糕
年菜之十四辣嫩滑的------杭椒蚝油牛柳
牛肉干
牛气冲天---五香酱牛肉
西芹牛柳
水果蛋糕
阳光晚餐——五彩虾仁焗饭
荞头炒萝卜仔
酥香的杏仁花生小饼
笋干啤酒鸭
胡吃胡有理——黑椒年糕
first grade
first grades
first half
first hand
first inquiry
first ladies
first lady
first language
first languages
first last
first light
first live
firstly defined
firstly secondly lastly
firstly synonym
十月十五日观月黄楼,席上次韵(宋·苏轼)
十月十五日(宋·赵蕃)
十月十五早饭清都观逍遥堂(宋·黄庭坚)
十月十八与舍弟登越王楼便道趋开元寺上天池(宋·唐庚)
十月十八夜震泽风大作明日大雪异常又明日甲(元·张雨)
十月十八归云溪饮于肖家醉书(当代·卢青山)
十月十八日喜风顺而作(元·李士瞻)
十月十八日夜南郊斋宿梦先帝召见便殿手赐橘(元·揭傒斯)
十月十八日闻雁(宋·舒岳祥)
十月十八日(宋·梅尧臣)
十月十六夜严陵城下玩月(明·朱同)
十月十六日侍从赴北京出江东门(明·杨士奇)
十月十六日儿埙生辰作(明·程敏政)
十月十六日发南昌下半月过建康便风顺流日行(宋·蔡戡)
十月十六日同器远晚步童游桥(宋·韩淲)
亚马逊跨境电商运营实操从入门到精通
社会资本与农村减贫(理论及证据)(精)/河南大学哲学社会科学优秀成果文库
审美的境象(中国当代艺术话语范式研究)
挑大学选专业(2022高考志愿填报指南)
给孩子的七堂艺术课(诗画融通的美育之道)
东方快车谋杀案(精)/99图像小说
弧焊物理过程建模与数值分析
中国<湖北>自由贸易试验区知识产权服务业开放与发展创新研究
他在故宫修钟表(精)/中国文物修复与文化传承
三国演义/彩图本中国文学名著
长江三角洲经济社会发展数据报告(技术创新)/南京大学长江三角洲经济社会发展研究中心报告系列
西游记(唐僧出世)
不白吃话山海经
梵高艺术发现之旅
CD-R语言(托班上)/幼儿园体验式学习与发展课程
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/11 20:06:55