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诗文
鸡丝酸菜
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
200g
酸菜
200g
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡丝酸菜的做法步骤
1
鸡胸肉切丝,用胡椒粉,姜粉,盐,油,料酒腌片刻。
2
油锅爆香鸡丝。
3
倒入姜丝酸菜,炒香。
4
倒入一点开水,盖上锅盖大火煮一会。
5
收干水份,放一点盐调味。
6
出锅!很下饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 1:27:33