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诗文
糖醋里脊
释义
食材明细
主料
猪里脊
200g
辅料
红柿子椒
半个
盐
适量
白砂糖
适量
浓汤宝
半盒
醋
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
干淀粉
适量
植物油
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糖醋里脊的做法步骤
1
将肉切成菱形,放入盘中,用盐腌一下。
2
放入水淀粉挂糊。
3
滚上干淀粉;红柿子椒洗净切块。
4
炒锅放植物油烧至八成熟,放入里脊肉炸至金黄色,捞出沥油。
5
炒锅放植物油烧至八成熟,放入红柿子椒块翻炒,放入炸过的肉块、盐、白砂糖、浓汤宝、醋、酱油,用水淀粉勾芡即可。
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更新时间:2025/10/1 17:58:35