食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋里脊的做法步骤
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1将肉切成菱形，放入盘中，用盐腌一下。 -
2放入水淀粉挂糊。 -
3滚上干淀粉；红柿子椒洗净切块。 -
4炒锅放植物油烧至八成熟，放入里脊肉炸至金黄色，捞出沥油。 -
5炒锅放植物油烧至八成熟，放入红柿子椒块翻炒，放入炸过的肉块、盐、白砂糖、浓汤宝、醋、酱油，用水淀粉勾芡即可。
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