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诗文	糖醋里脊
释义	食材明细 主料 猪里脊 200g 辅料 红柿子椒 半个 盐 适量 白砂糖 适量 浓汤宝 半盒 醋 适量 酱油 适量 水淀粉 适量 干淀粉 适量 植物油 适量 酸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 糖醋里脊的做法步骤 1 将肉切成菱形，放入盘中，用盐腌一下。 2 放入水淀粉挂糊。 3 滚上干淀粉；红柿子椒洗净切块。 4 炒锅放植物油烧至八成熟，放入里脊肉炸至金黄色，捞出沥油。 5 炒锅放植物油烧至八成熟，放入红柿子椒块翻炒，放入炸过的肉块、盐、白砂糖、浓汤宝、醋、酱油，用水淀粉勾芡即可。
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