网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
转化糖浆制作
释义
食材明细
主料
绵白糖
350克
辅料
矿泉水
200ml
配料
香柠檬
半个
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
转化糖浆制作的做法步骤
1
准备材料,很简单。水可以用自来水。
2
柠檬挤出汁,直接用手挤得。有种子和残渣,注意用时过滤。
3
白糖和水倒入锅内。
4
搅拌一下,大火开始煮。此时可以搅拌。
5
第一次烧开。
6
倒入柠檬汁,注意过滤。
7
再次烧开,注意不要再搅动。转小火,用刷子蘸水刷一下锅内壁,防止溅出的糖水结晶。注意多刷几次。
8
开始变色起泡。
9
颜色变重,用筷子试一下,有点粘稠时马上停火。
10
找一干净的密封罐,糖浆凉时放进去保存。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 技巧类 午餐
随便看
江米条
【闽南】油泼金针菇
【开封】特色小吃-多层草帽饼
【宁波】鲜虾春卷
手把手教你做立春头盘菜——豆沙春卷
【东北】蚝汁肉片
【开封】特色小吃-千层饼
【东北】红豆饭
【东北】红豆小餐包
红烧鲈鱼
【东北】红豆粘米饼
【开封】栗香紫米粥
翻沙荔浦芋头
【东北】红椒粉丝丝瓜片
【北京】青红椒拌肘子
【东北】红椒酱
红烧海虾
【东北】红咖喱土豆块
美极茼蒿
云石纹蒸蛋糕
羊肉白萝卜汤
土司杂蔬披萨
火腿炒饭
青椒干丝炒肉丝
【天津】菠菜拌黑木耳
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 16:43:29