食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
转化糖浆制作的做法步骤
-
1准备材料，很简单。水可以用自来水。 -
2柠檬挤出汁，直接用手挤得。有种子和残渣，注意用时过滤。 -
3白糖和水倒入锅内。 -
4搅拌一下，大火开始煮。此时可以搅拌。 -
5第一次烧开。 -
6倒入柠檬汁，注意过滤。 -
7再次烧开，注意不要再搅动。转小火，用刷子蘸水刷一下锅内壁，防止溅出的糖水结晶。注意多刷几次。 -
8开始变色起泡。 -
9颜色变重，用筷子试一下，有点粘稠时马上停火。 -
10找一干净的密封罐，糖浆凉时放进去保存。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
技巧类
午餐
- 蒜香血粑
- 蛋皮拌豆芽
- “鸡蛋”烤土豆鸟巢蛋
- 黄瓜拌鸡蛋
- 蜜枣红豆饭
- 蔬菜玉米面团子
- 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋
- Q弹肉丸
- 香辣鲫鱼
- 香瓜盅果盘
- 香葱菜脯蛋
- 炒苦瓜洋葱
- 凉拌莲藕木耳
- 香辣蟹
- 金桔柠檬绿茶
- 清爽脆嫩的凉拌秋葵
- 蜜豆豆奶冻
- 茯苓红豆薏米粥
- 清凉爽口的麻酱凉面
- 蒜香炸五花肉
- 清蒸三文鱼黄瓜卷
- 丝瓜炒鸡蛋
- 鲫鱼粉汤
- 圆葱牛肉盖浇面
- 豆角蛋炒饭
- 蛮触相争
- 蛮风什么什么的成语
- 蛮风瘴雨
- 蛮龙什么什么的成语
- 蛮龙舌血
- 蛰什么什么出的成语
- 蛰什么简什么的成语
- 蛰居什么什么的成语
- 蛰居简出
- 蛲什么之什么的成语
- 蛲什么什么死的成语
- 蛲蛔之死
- 蛲蛔什么什么的成语
- 蛾什么什么屯的成语
- 蛾什么什么睩的成语
- 颂一首（宋·张九成）
- 颂一首（宋·张商英）
- 颂一首（宋·张商英）
- 颂一首（宋·释净如）
- 颂一首（宋·释道颜）
- 颂七贤女游尸陀林（宋·释文礼）
- 颂三门（宋·释印肃）
- 颂三首（宋·念禅师）
- 颂丞相寺卓锡泉（明·何南凤）
- 颂二首（宋·释善清）
- 颂二首（宋·释慧南）
- 颂二首（宋·释道行）
- 颂云门九九八十一（宋·释重显）
- 颂任公四首（明·归有光）
- 颂使君寄怀齐梅麓剌史（清·李振钧）
- 近代中国公司的移植性制度变迁研究
- 同时胜利论与一国胜利论比较研究
- 基于生态文明建设的低碳发展评价方法/国家智库报告
- 畲族民间艺术研究
- 政府信息公开视角下保密管理机制研究
- 全要素生产率提升与供给侧结构性改革/国家智库报告
- 城市化进程中村落变迁的特征概括和规律分析
- 千村故事(清廉大义卷)
- 绿野仙踪副词研究
- 民国课堂(教学方法的变革)
- 农户贷款行为研究--以山东为例
- 人论--迷误与救赎/相山学术丛书
- 李渔生活审美思想研究
- 近代汉口市政研究(1861-1949)/武汉城市历史丛书/武汉研究院文库
- 企业的环境管理能力与企业绩效关系的理论与实证研究