“红烧鸡翅是小朋友们的最爱，学会了给宝贝们做吧！”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅的做法步骤
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1食材准备好。 -
2鸡翅中清洗干净，两面用刀割口备用。
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3锅中放入冷水，加入鸡翅中大火烧开。
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4焯出血沫捞出备用。
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5另起锅，锅中加入250克清水，加入葱、姜、八角和小石窑红烧汁。
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6开锅后放入焯好的鸡翅中。
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7开中火3分钟左右。
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8加入冰糖，用锅铲翻动至冰糖溶化。
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9开大火收汁即可出锅。
小窍门
1、鸡翅割口可以更好的入味。
2、鸡翅焯的时候冷水下锅。
2、鸡翅焯的时候冷水下锅。
使用的厨具：炒锅
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